НОВОСТИ КОМПАНИЙ

Все новости

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

Все новости

Опросы

Какой у вас цвет глаз?









Реклама

Минсельхоз разрешил молоку синеватый оттенок

Минсельхоз предложил поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции». Восстановленному молоку официально могут позволить иметь синеватый оттенок. 

Минсельхоз разрешил молоку синеватый оттенок
Чт 16 ноября 2017, 14:00

Фото: grudi.pro


Новшество коснется напитка, произведенного из сухого молока и воды. При этом цельное молоко по-прежнему останется белым, а стерилизованное может быть светло-кремового цвета, пишут «Известия». По словам представителя Минсельхоза, синеватый цвет появляется в процессе обезжиривания, а другие цвета — при обогащении  напитка. Обновленный техрегламент существенно поможет производителям.

Питьевое восстановленное молоко может быть «с легким привкусом кипячения», также «допускается сладковатый привкус, привкус сухого молока», следует из документа. Цвет напитка описывается как «белый, допускается с синеватым оттенком для обезжиренного молока». Для стерилизованного молока оттенок должен быть светло-кремовый, «для обогащенного молока в зависимости от цвета компонента, используемого для обогащения».

В Минсельхозе «Известиям» сказали, что без этих характеристик в техрегламенте производители молочной продукции испытывают проблемы при подтверждении соответствия продукта. Изготовители вынуждены использовать менее привлекательное для потребителей наименование продукции «молочный напиток» вместо наименования «восстановленное молоко». В Минсельхозе также пояснили, что синеватый оттенок восстановленного обезжиренного напитка появляется из-за отсутствия молочного жира, который обычно и придает насыщенный белый цвет продукции. Таким образом, этот оттенок никак не влияет на качество.

Исполнительный директор «Союзмолока» Артем Белов напомнил, что восстановленное молоко — напиток, который получается из сухого молока и воды, его максимальная жирность составляет до 9%, речь идет о натуральной продукции. Сухое молоко получается путем удаления влаги из обычного. В случае с обезжиренной продукцией из напитка также убирают и жиры, максимальная жирность этого напитка — 0,5%. Эксперт также подчеркнул, что привкус кипячения и синеватый оттенок может иногда встречаться и в обычном молоке.

Зампредправления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов напомнил, что восстановление молока традиционно широко использовалось в стране, чтобы решить проблему сезонного дефицита. Сушильные производства позволяли заготовить запас сухого молока из излишка продукции и способствовали сдерживанию цен в зимний период. По его мнению, вкусовые и визуальные предпочтения потребителей — вопрос индивидуальный.

Источник информации: Чайковские.Новости



Добавить комментарий

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

Популярные новости

Близкие погибших в ДТП ищут очевидцев трагедии

Близкие погибших в ДТП ищут очевидцев трагедии

Страшная авария с участием легковушки и большегруза произошла в субботу, 24  ноября, на автодороге «Кукуштан-Чайковский». Близкие погибших ищут свидетелей аварии.

Пн 10 декабря 2018, 16:54
Комментариев: 0

Дело Алексея Третьякова направлено в суд

Дело Алексея Третьякова направлено в суд

Направлено в суд уголовное дело в отношении бывшего главы муниципального образования Алексея Третьякова, обвиняемого в совершении должностного преступления.

Пт 14 декабря 2018, 14:43
Комментариев: 32

Кандидаты на пост главы Чайковского предоставили неточные сведения об имуществе

Кандидаты на пост главы Чайковского предоставили неточные сведения об имуществе

20 ноября в Перми состоялось техническое заседание Комиссии по отбору кандидатов на пост главы Чайковского городского округа. В ходе проверки документов почти у половины претендентов выявлены неточные сведения о доходах и имуществе. 

Ср 21 ноября 2018, 10:20
Комментариев: 27

Главой Чайковского городского округа избран Юрий Востриков

Главой Чайковского городского округа избран Юрий Востриков

Сегодня состоялось историческое заседание думы Чайковского городского округа, где был избран глава территории. Большинство голосов присутствующих депутатов отдано за Юрия Вострикова.

Чт 29 ноября 2018, 13:33
Комментариев: 151

Чайковская горадминистрация препятствует законной работе бизнеса

Чайковская горадминистрация препятствует законной работе бизнеса

Чайковская городская прокуратура Пермского края провела проверку соблюдения законодательства о градостроительной деятельности и защите прав предпринимателей. По результатам проверки возбуждено уголовное дело по факту воспрепятствования законной предпринимательской деятельности. 

Вт 04 декабря 2018, 11:56
Комментариев: 15

Повышаем финансовую грамотность: В ФИНАМ рассказали, как вернуть подоходный налог

Повышаем финансовую грамотность: В ФИНАМ рассказали, как вернуть подоходный налог

В наше время деньги стали важнейшей материальной ценностью. Вокруг множество возможностей потратить деньги и не так много вариантов их заработать или вернуть как налоговый вычет. Известно, что можно воспользоваться налоговым вычетом за лекарства, за обучение, покупку квартиры и т.д. Но есть еще один, о котором мало кто знает. В компании ФИНАМ логотип чайковские.рф рассказали, как легально и на законных основаниях вернуть 13% подоходного налога, вычитаемые ежемесячно из нашей зарплаты.

Ср 21 ноября 2018, 17:44
Комментариев: 0

Прокуратура намерена защитить права работников Чайковского ПТТиСТ

Прокуратура намерена защитить права работников Чайковского ПТТиСТ

Чайковской городской прокуратурой проводится проверка соблюдения трудового законодательства Чайковское ПТТиСТ (филиал ПАО «Газпром Спецгазавто») из-за жалоб работников на задолженность по зарплате.

Пн 10 декабря 2018, 09:56
Комментариев: 3

Жительница Чайковского ударила полицейского

Жительница Чайковского ударила полицейского

За удар кулаком в лицо жительница Чайковского ответила перед судом. За содеянное ей предстоит заплатить немаленький штраф - 25 тысяч рублей.

Пн 17 декабря 2018, 16:50
Комментариев: 14

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

Поисковик Ольга Соколова: «Этих детей я спасла»

В предыдущем материале об отряде «Лиза Алерт» логотип чайковские.рф обещали подробнее рассказать о профилактических лекциях для детей, которые поисковики проводят совершенно бесплатно. О том, как проходят занятия, логотип чайковские.рф рассказала поисковик, лектор и очаровательная мать троих детей Ольга Соколова.

Вт 18 декабря 2018, 16:50
Комментариев: 1

Чайковцы поймают «Камского окуня»

В субботу, 22 декабря, в Чайковском на акватории шлюзового канала состоится турнир по рыбной ловле «Камский окунь». К участию приглашаются юные и взрослые рыбаки, а также рыбачки.

Ср 19 декабря 2018, 11:00
Комментариев: 0

Тариф на техосмотр в Пермском крае повысится с 1 января

Предельный тариф на проведение технического осмотра транспорта с 1 января 2019 года в Пермском крае будет установлен в размере 655 руб. 

Вт 18 декабря 2018, 16:00
Комментариев: 5

Город Чайковский включен в «Красный маршрут»

В 2015 году Чайковский вошел в федеральный проект «Красный маршрут». Он призван привлечь туристов из Китая. Первые из них прибудут в Прикамье уже в 2016 году. Жителей Поднебесной интересует исключительно советское прошлое России.

Пн 21 марта 2016, 10:12
Комментариев: 18

Чайковские.НОВОСТИ оперативно сообщают последние новости в г. Чайковский и другие важные события в Чайковском муниципальном районе и городе.

 18+ 

Пользовательское соглашениеСоглашение о конфиденциальности информации

Сетевое издание "Чайковские.рф". Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-56572 от 26.12.2013 г. Учредитель и издатель ООО "Мегаарт".
Адрес редакции: 617760, Россия, Пермский край, город Чайковский, ул. Ленина, д. 45 оф. 54. Телефон редакции: +7 (34241) 22 345.
Адрес учредителя: 617760, Россия, Пермский край, город Чайковский, ул. Ленина, д. 45 оф. 54. Телефон: +7 (34241) 22 400.

Распространяется бесплатно. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях и сообщениях пользователей сайта. Редакция не предоставляет справочной информации. Материалы обозначенные символом PR распространяются на платной основе.

©2013 Чайковские.рф
Перепечатка материалов допускается с разрешения редакции с обязательным указанием прямой ссылки на сайт chaikovskie.ru