НОВОСТИ КОМПАНИЙ

Все новости

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

Все новости

Опросы

Какой у вас цвет волос?







Реклама

Роспотребнадзор придумал, как бороться с йододефицитом у школьников

С 2020 года при приготовлении пищи в школах будут использовать только йодированную соль. Соответствующие изменения внесены в СанПиН.

Роспотребнадзор придумал, как бороться с йододефицитом у школьников
Чт 11 апреля 2019, 15:50

Фото: aif.ru


Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 25 марта 2019 г. № 6 внесены изменения в СанПиН 2.4.5.2409-08 и установлены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 

В документе указано, что с 1 января 2020 года при приготовлении блюд и кулинарных изделий в указанных учреждениях должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная. 

Как пояснили в Роспотребнадзоре, цель изменений – профилактика заболеваний, обусловленных йододефицитными состояниями.

Будет ли эффективным это нововведение, у многих специалистов вызывает сомнение. 

Йодированная соль производится из обычной поваренной путем добавлений в нее одного из 4-х соединений йода. Это может быть иодид калия (или натрия) либо иодат калия (натрия). Любое из этих соединений поставляет организму йод. Но этот микроэлемент достаточно неустойчив при воздействии высокой температуры. 

Бесполезно солить кипящий суп йодированной солью в надежде на то, что в нем окажется нужное количество йода и человек будет обеспечен этим элементом. Причина заключается в том, что при температуре кипения воды (99,98°C) йод полностью улетучится. 

Процесс испарения йода начнет происходить даже гораздо раньше. Йодид калия (KJ) — менее стойкое соединение, поэтому и соль с ним гораздо дешевле других видов. Из дешевой поваренной соли йод начнет испаряться уже при 30°C. Йодат калия (KJO3) может выдержать более высокие температуры, но тоже не такие критичные, как кипение воды или бульона.

Источник информации: Чайковские.Новости



Добавить комментарий

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

Популярные новости

Внимание! В Чайковском разыскивают пропавшую без вести бабушку

Внимание! В Чайковском разыскивают пропавшую без вести бабушку

85-летняя женщина, у которой время от времени случаются провалы в памяти, ушла из дома в районе Завьялово вчера. Информация о поисках пенсионерки размещена в социальных сетях, заявление в полицию уже подано.

Пн 19 августа 2019, 16:15
Комментариев: 2

Не сиди дома, иди на экскурсию!

Не сиди дома, иди на экскурсию!

В сентябре в 11-ти территориях Прикамья, в том числе и в Чайковском, пройдёт день бесплатных экскурсий. Предлагаем не сидеть дома, а отправиться изучать родной край.

Пт 06 сентября 2019, 16:43
Комментариев: 0

Фоторепортаж: Выставка новых поступлений открылась в Чайковском

Фоторепортаж: Выставка новых поступлений открылась в Чайковском

Спустя 10 лет Чайковский историко-художественный музей вновь принял в своих залах экспонаты музея современного искусства «ПЕРММ». Жители и гости Чайковского в течение месяца смогут увидеть такие работы, как «Аноним», «Счастье не за горами», «спаситель» и многое другое.

Пт 23 августа 2019, 16:45
Комментариев: 8

Чайковский городской округ готов к отопительному сезону

Чайковский городской округ готов к отопительному сезону

На 1 сентября Чайковский городской округ готов к отопительному сезону на 100%. Об этом сообщил начальник управления ЖКХ и транспорта Евгений Габсаматов. 

Пт 30 августа 2019, 16:32
Комментариев: 0

В Чайковском свора собак напала на прохожего

В Чайковском свора собак напала на прохожего

Нападение собак случилось средь бела дня в районе промплощадки ППЖТ. Молодой человек шел на работу, но попал в засаду злых псов.

Пт 06 сентября 2019, 13:56
Комментариев: 42

Где в Прикамье установлены камеры видеофиксации нарущений ПДД?

Где в Прикамье установлены камеры видеофиксации нарущений ПДД?

На этот вопрос ответит интерактивная карта фото- видеофиксации нарушений ПДД, размещенных на дорогах Перми и Пермского края, размещенная на сайте ГИБДД и портале «Управляем вместе».

Чт 29 августа 2019, 14:49
Комментариев: 0

Светомузыкальный фонтан «уходит на зимовку»

Светомузыкальный фонтан «уходит на зимовку»

Дворец культуры сообщил о последнем в этом сезоне свето-музыкальном представлении фонтана на площади Карла Маркса. 

Пт 06 сентября 2019, 13:38
Комментариев: 3

Неизвестный повредил 3 светофора и линию освещения в Чайковском

Неизвестный повредил 3 светофора и линию освещения в Чайковском

На днях на перекрестке ул. Советская – объездная неизвестный автомобиль совершил наезд на металлическую опору. Свидетелей аварии просят откликнуться.

Чт 05 сентября 2019, 16:13
Комментариев: 9

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

В каких случаях могут изъять жилье у собственников

За последние годы в России вступили в силу несколько законов, которые регулируют условия изъятия жилья у законных собственников. 

Вт 10 сентября 2019, 15:03
Комментариев: 0

В Чайковском сгорел «Matiz»

Вечером 11 сентября на шоссе Космонавтов горожане стали свидетелями возгорания автомобиля Daewoo Matiz. По предварительным данным пострадавших нет.

Чт 12 сентября 2019, 09:55
Комментариев: 1

Сквер по ул. Советской откроют 13 сентября

Новый сквер расположен вдоль многоквартирных жилых домов по ул. Советская, д.24, д.28, д.34,  и ул. Строительная, 4. Официальное открытие состоится в пятницу 13 сентября  в 15.00. 

Чт 12 сентября 2019, 12:54
Комментариев: 16

«Алло!» уже 140 лет

15 августа, отмечается 140 лет телефонному обращению «Алло!». Впервые его предложил использовать Томас Эдисон в 1877 году. 

Вт 15 августа 2017, 13:14
Комментариев: 0

Чайковские.НОВОСТИ оперативно сообщают последние новости в г. Чайковский и другие важные события в Чайковском муниципальном районе и городе.

 18+ 

Пользовательское соглашениеСоглашение о конфиденциальности информации

Сетевое издание "Чайковские.рф" (Chaikovskie.ru). Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-56572 от 26.12.2013 г. Учредитель и издатель Общество с ограниченной ответственностью "Мегаарт".
Адрес редакции: 617760, Россия, Пермский край, город Чайковский, ул. Ленина, д. 45 оф. 54. Телефон редакции: +7 (34241) 22 345.
Адрес учредителя: 617760, Россия, Пермский край, город Чайковский, ул. Ленина, д. 45 оф. 54. Телефон: +7 (34241) 22 400.

Распространяется бесплатно. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях и сообщениях пользователей сайта. Редакция не предоставляет справочной информации. Материалы обозначенные символом PR распространяются на платной основе.

©2013 Чайковские.рф
Перепечатка материалов допускается с разрешения редакции с обязательным указанием прямой ссылки на сайт chaikovskie.ru