В чем разница между тушеной говядиной и тушенкой
В Роскачестве поясняют, что наличие слова «тушенка» в наименовании продукции указывает на несоответствие ГОСТу. В «тушенке» преобладает соевый белок и вода.
Фото: ntv.ru
Многие потребители не знают о том, что между тушеной говядиной и тушенкой есть большая разница. Так, если «тушеная говядина» представляет собой мясные консервы, то «тушенка» - мясорастительные, в составе которых преобладают соевый белок и вода, а не мясо.
«Наличие слова «тушенка» в наименовании продукции однозначно указывает на то, что она изготавливалась не по ГОСТу (ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия»), а по ТУ или собственному стандарту», - отмечается в сообщении Роскачества.
Как отмечают в ведомстве, в тушеной говядине высшего сорта, изготовленной по ГОСТу массовая доля мяса и жира должна составлять не менее 58% (если сорт первый, то не менее 56%); массовая доля белка - не менее 15%; массовая доля жира - не более 17%; массовая доля соли - от 1 до 1,5%. Кроме того, при производстве тушеной говядины, согласно действующему стандарту, разрешено использовать следующие ингредиенты: лук репчатый свежий, лук репчатый сушеный, перец черный, лист лавровый сухой, соль поваренную. Никаких других ингредиентов в тушеной говядине, если она изготовлена по ГОСТу, быть не должно.
На мясосодержащие консервы, к которым относится «тушенка», также разработан свой «Консервы мясосодержащие. Общие технические условия». Как отметили в Роскачестве, согласно этому ГОСТу, такие консервы изготавливаются «с использованием немясных ингредиентов, в рецептуре которых массовая доля мясных ингредиентов составляет от 5 до 60%». Мясосодержащие консервы, такие как продукт под названием «Тушенка», могут лишь на 1/20 состоять из мяса. Обращайте внимание на состав продукта. Мясо в таких консервах будет указано в конце списка.
Источник информации: Чайковские.Новости
Добавить комментарий
Первый «умный пешеходный переход» установлен в Чайковском
В этом году в Чайковском в рамках проекта «Умный город» запланировано два «умных пешеходных перехода». Первый уже установлен на пересечении улиц Гагарина и Красноармейской. Второй будет размещен на остановке Контейнерная.
Внимание! В Чайковском завоют сирены
В Чайковском на домашнем карантине по коронавирусу находятся 12 человек
Количество жителей Прикамья, которые из-за коронавируса находятся под наблюдением медиков, увеличивается с каждым днем: 13 марта их было 99, а 17 марта уже 481 человек.
В Прикамье назвали сферы бизнеса, которые должны приостановить деятельность
С 28 марта по 5 апреля 2020 года в Чайковском округе на основании Указа губернатора Пермского края от 27 марта временно приостановлена работа ресторанов, кафе, столовых, буфетов, баров, закусочных и иных предприятий общественного питания. Исключение - доставка заказов.
Юрий Востриков призвал жителей Чайковского соблюдать правила карантина
«Следующая неделя объявлена нерабочей. В связи с этим еще раз обращаю ваше внимание на необходимость провести эти дни дома. Воздержитесь от посещения людных мест, многочисленного общения! Особенно это касается людей старшего возраста, так как они наиболее уязвимы перед новым вирусом»,- говорится в обращении главы Чайковского городского округа.
В Чайковском на карантине по COVID-2019 находятся более 250 человек
Три юные подружки предстанут перед судом за то, что «обнесли» квартиру
Подростки знали, что квартира не заперта и воспользовались легким доступом к чужому имуществу.
Дмитрий Бондарь: Чайковская детская больница может стать лучшей в Пермском крае
Главный врач Чайковской детской городской больницы Дмитрий Бондарь уверен, что в городе возможно создать медучреждение нового уровня. Нужно развиваться, улучшать условия работы, а не переселять поликлинические филиалы из цоколя в цоколь.
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
В Чайковском у пациента выявлен предварительный положительный тест на коронавирусВ Чайковском округе выявлен первый предварительно положительный тест на коронавирус у одного из жителей. Пациент отправлен в краевую клинику. Глава округа Юрий Востриков обращается к гражданам с просьбой находиться дома.
Вт 31 марта 2020, 16:32
Комментариев: 32
|
Сообщения о смерти пациента из Чайковского - фейкЖитель Чайковского, у которого по предварительным данным выявлен коронавирус, находится в Перми. Он жив, его состояние стабильное. Об этом сообщает пресс-служба Чайковской горадминистрации.
Ср 01 апреля 2020, 10:26
Комментариев: 16
|
В Чайковском со 2 апреля на улицу можно будет только с бумажным разрешениемВ Чайковском округе, как и во всем Пермском крае, по указу губернатора со 2 апреля вводится режим полной самоизоляции. Об этом сообщает пресс-служба мэрии.
Ср 01 апреля 2020, 15:29
Комментариев: 4
|
Какой должна быть идеальная женаПочему женщины несчастливы в семейной жизни? Обычно во всех бедах они обвиняют мужчин.
Вт 31 мая 2016, 15:05
Комментариев: 18
|