Согревающие напитки: пять вкусных и ароматных рецептов

Горячий клюквенный глёг с пряным апельсином и мёдом

Глёг - яркий представитель пряных согревающих напитков из Скандинавии. Его готовят обычно на Рождество и чаще всего на основе красного вина. Этот вариант не менее ароматный и привлекательный, но сделан без алкоголя, а значит подойдет и взрослым, и детям, и лыжникам, и тем, кто за рулем. Варите его всю зиму, добавляя пряности по своему вкусу.

Ингредиенты: 

• 2 средних кружка большого сочного апельсина;
• 3 г молотой корицы;
• 1 звездочка бадьяна;
• 2 горошины чёрного перца;
• 1 палочка корицы;
• 30 г клюквенного варенья;
• 15 г мёда;
• 1 долька среднего лимона.

Способ приготовления: Апельсиновые дольки присыпьте корицей и положите на дно небольшого чайника. Добавьте перец горошком, бадьян и палочку корицы. Добавьте клюквенное варенье и 500 мл питьевой горячей воды. Перемешайте. Добавьте мёд и дольку лимона. Перемешайте, дайте настояться и подавайте.

Согревающий напиток с облепихой и имбирем

Облепиха, имбирь и ананас - чудесная компания для приготовления настоящего зимнего напитка, способного согреть, взбодрить и порадовать.

Ингредиенты:

• 3 ст. л. ягод облепихи;
• 30 мл лимонного сока;
• 150 мл свежевыжатого сока ананаса;
• 40 мл имбирного микса.

Способ приготовления: Для напитка облепиху заварите в 100 мл кипятка. Остудите и раздавите ягоды пестиком. Добавьте остальные ингредиенты и подогрейте в чайнике. Для микса в 1 л сахарного сиропа, сваренного из сахара и питьевой воды в соотношении 1:1, проварите на слабом огне 400 г очищенного свежего корня имбиря, нарезанного тонкими ломтиками. Как только имбирные ломтики начнут сворачиваться, снимите с огня, слегка остудите и взбейте блендером до однородности. Дайте настояться 24 ч, процедите.

Безалкогольный пунш

Теплый сладкий согревающий напиток с нотками мяты – терпкий, сладкий, освежающий и одновременно согревающий.

Ингредиенты:

• 0,25 мл клюквенного морса или сока;
• 0,25 мл апельсинового сока;
• корица;
• тертый имбирь; 
• мята;
• 1 ст.л. меда.

Способ приготовления: Подогреть оба сока в кастрюле, добавить специи, но не доводить до кипения. В конце добавить мед.

Безалкогольный глинтвейн 

Придется по вкусу каждому ценителю настоящего глинтвейна. Благодаря виноградному соку по вкусу этот вариант наиболее приближен к традиционным рецептам глинтвейна на основе вина. Напиток снижает холестерин, восстанавливает нервную систему и повышает иммунитет.

Ингредиенты:

• 0,5 л темного виноградного или вишневого сока;
• корица; 
• имбирь (чем его больше, тем более жгучим будет напиток); 
• бадьян; 
• гвоздика; 
• цедра апельсина; 
• мед (по желанию).

Способ приготовления: Налить сок в кастрюлю, добавить цедру, натертый имбирь, палочки корицы, звездочки бадьяна, гвоздику и подогреть, но не доводить до кипения. В конце по желанию можно добавить мед или сироп топинамбура. При подаче украсить звездочками бадьяна и дольками апельсина.

Каркаде с имбирем и лимоном

Уникальный напиток, согревающий в холод и охлаждающий в жару.

Ингредиенты:

• каркаде (гибискус, суданская роза);
• щепотка измельченного имбиря;
• 3-4 дольки лимона;
• мёд или сироп топинамбура – по вкусу;
• вода.

Способ приготовления: Заварить в чайнике каркаде, добавить имбирь и дольки лимона. Подсластить мёдом или сиропом топинамбура.

Источник информации: Чайковские.Новости

Безграничные возможности

360 детей с ограниченными возможностями из 24 территорий Пермского края стали участниками XXI Фестиваля спорта детей-инвалидов Пермского края, состоявшегося при поддержке Общества «Газпром трансгаз Чайковский».

Пт 03 июня 2022, 11:24

Комментариев: 1

Чайковский вуз попал под санкции

Чайковская государственная академия физической культуры и спорта оказалась в перечне вузов, попавших под санкции Украины.

Вт 14 июня 2022, 10:00

Комментариев: 5

100 баллов по ЕГЭ: две школы, четыре стобалльника

В Чайковском округе на сегодняшний день четыре стобалльника: два – по литературе и два – по профильной математике, рассказали ЧЕ в Управлении образования.

Чт 16 июня 2022, 15:40

Комментариев: 1

Убийство в заброшенной многоэтажке в Чайковском

В Чайковском задержан и заключен под стражу подозреваемый в избиении  своего знакомого, который от полученных травм впоследствии скончался. 

Пн 20 июня 2022, 16:36

Комментариев: 3

В Фоках в ходе конфликта один мужчина ранил ножом другого

Поножовщиной завершился конфликт между двумя мужчинами июньской ночью в селе Фоки Чайковского округа. 

Пт 17 июня 2022, 11:35

Комментариев: 0

Что будет с магазином на «Контейнерной» и забором налоговой после благоустройства улицы Вокзальная?

Забор рядом с налоговой инспекцией в Чайковском может испортить вид улицы Вокзальной, завершение работы по благоустройству которой запланирован на конец лета 2022 года.

Ср 29 июня 2022, 12:03

Комментариев: 12

Пассажиры смогут ездить в чайковских автобусах дешевле. Правда, не все

Новость о том, что проезд в городском общественном транспорте, на некоторых маршрутах, в Чайковском будет повышен до 30 рублей, взволновала активную общественность. Получается, что с начала года цена в чайковских автобусах вырастет на треть – с 20 рублей до 30 рублей.

Пт 10 июня 2022, 11:00

Комментариев: 26

Чайковский потребитель продолжает платить за ржавую воду по полному тарифу

Несмотря на обещание дать качественную горячую воду, в чайковских квартирах из кранов продолжает бежать ржавая.

Вт 07 июня 2022, 12:23

Комментариев: 27

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ