Здоровое питание и таблица калорийности продуктов

Зачем нужна таблица

В таблице можно найти информацию не только о количестве калорий в том или ином продукте. В ней указано содержание белка, жиров, углеводов, витаминов, минералов и других составляющих. Пример можно посмотреть здесь: https://www.tablicakalorijnosti.ru/produkty/grechka-sukhaya.

Энергия необходима для поддержания важных процессов организма:

• сокращение мышц (механическая работа);
• дыхания;
• кровотока.

Большая часть энергии расходуется на строительство клеток (синтез новых молекул), наращивания мышечной массы. Всё, что не используется, способствует накоплению жировых отложений.

Энергетическая потребность человека зависит от следующих факторов:

• рост;
• вес;
• возраст;
• пол;
• уровень суточной физической нагрузки;
• активность обменных процессов;
• климат.

Если человек занимается спортом или тяжёлой физической работой, требуется примерно 500 ккал в день дополнительно к нормативу. Норматив является величиной довольно спорной. В некоторых странах принято считать нормой употребление 1500 ккал в сутки. В других странах этот показатель равен 2500 ккал.

Сегодня существует много методик, в том числе и онлайн-калькуляторов, для определения индивидуальной величины калорийности суточного рациона.

Как повышенное употребление тех или иных продуктов, так и недостаток калорийности пищи, чреваты ухудшением состояния здоровья. Поэтому таблица является важным полезным инструментом для организации правильного питания.

В современных таблицах указывается калорийность не только отдельных продуктов, но и готовых блюд. Наименований очень много. Но, человек обычно использует определённый привычный набор. После 1-2 недель пользования таблицей происходит запоминание основных показателей.

В таблице указана не только калорийность, но и другие характеристики, о которых уже говорилось выше. Дополнительно могут быть указаны:

• сахар;
• насыщенные жирные кислоты;
• волокна;
• холестерин;
• соль;
• кислоты;
• вода.

Эта информация позволяет проанализировать состав привычного рациона, пересмотреть его, дополнив необходимыми полезными продуктами. В интернет-пространстве можно найти бесплатные калькуляторы не только для калорий, но и для всех остальных составляющих. 

Некоторые интересные факты

В таблице приведена калорийность алкогольных продуктов. Принято считать, что алкоголь следует исключить из образа здорового питания. Хотя, существуют теории, что небольшое количество натурального красного вина не только не вредно, но даже полезно. Поэтому, всё очень индивидуально. Рекомендуется посоветоваться с диетологом.

Переваривание при приёме алкоголя не происходит. Но энергия получена и откладывается. Напитки снимают стресс, способствуют расслаблению, но очень повышают аппетит.

В 100 граммах ликёра содержится примерно 350 ккал. Только простая чистая вода не содержит калорий.

Вторым камнем преткновения является сахар и кондитерские изделия. Эти продукты обладают очень высокой калорийностью. Например, в обычной стандартной 100-граммовой плитке шоколада содержится примерно 550 ккал. Это треть средней суточной нормы калорийности. Чрезмерное употребление этих продуктов таит следующие угрозы:

• снижается обмен веществ;
• повышается аппетит;
•  хуже выводится жидкость из организма.

Как следствие, наносится вред здоровью. 

Таблица позволяет составить рацион, который позволит не только изменить качество питания, но и изменить жизнь человека в лучшую сторону. Ведь хорошее здоровье является важной составляющей счастья.

 

Источник информации: Чайковские.Новости

Добавить комментарий

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ