Как приживался в России «дьявольский фрукт»
Несколько веков назад простой крестьянский люд категорически отказывался засеивать свои земли картофелем. Заморский овощ называли «Дьявольский фрукт». предлагает экскурс в историю - Как распространялась картошка в России.
Фото: agronom-shop.ru
Сегодня мы не представляем, как можно было жить без такого овоща как картофель, который справедливо считается национальным российским продуктом. Удивительно, но несколько веков назад простой крестьянский люд категорически отказывался засеивать свои земли заморским овощем. Появление в России картофеля связано с именем первого российского императора Петра I, напоминает интернет-журнал для любознательных Интеллектуал-ка. Царь, будучи в Нидерландах, заинтересовался корнеплодом, широко распространенным в этой стране. Для разведения Петр I из Роттердама прислал мешок картофеля графу Шереметьеву. С тех пор овощ стал появляться на столах российской знати, однако простому люду он был по-прежнему неизвестен.
Массовое знакомство с заморским продуктом началось в России только при правлении Екатерины II. В 1765 году в Москву из Германии выслали 57 бочонков картофеля. Из Москвы клубни были разосланы по всем регионам России. Ответственность за распространение «земляного яблока» среди крестьянских хозяйств возложили на губернаторов. Однако народ, привыкший к зерновым культурам, воспротивился этому. Овощ называли «дьявольским фруктом». Даже помещики восприняли идею распространения заморской картошки в штыки, и для того, чтобы привлечь их внимание, была проведена настоящая рекламная компания – в модных журналах того времени публиковалось множество статей, в которых картофель представал в качестве «дивного цветка», «лекарства от всех болезней», «яда, истребляющего насекомых».
Пропаганда по внедрению картофеля в повседневную жизнь велась и со стороны государства. Так, вопрос о внедрении заморского клубня в 1755-56 годах поднимался в Сенате 23 раза. Медицинская коллегия составила специальное «Наставление, как разводить и как употреблять «земляные яблоки», «кои у англичан называются потетес, а в иных местах земляными грушами, тортуфелями и картуфелями, и о сбережении ихъ зимою». В документе давались рекомендации о подготовке почвы, сроках посадки и уборки, способах приготовления и употребления в пищу.
«Наставление», изданное отдельными книжками тиражом 10 тысяч экземпляров, раздавалось бесплатно из расчета 100 штук на одну губернию. Авторы отмечали: «сии яблоки при разводе весьма мало труда требуют и не токмо людям к приятной и здоровой пище, но и к корму всякой домашней животине служат». Картофель, разосланный весной 1765 года, был успешно размножен в некоторых губерниях. В Новгороде даже был побит рекорд – один из огородников, посадив 45 килограммов «земляного яблока» собрал урожай в 3740 килограмм.
Осенью этого же года была закуплена новая партия картофеля. Однако в Петербург она прибыла только в ноябре. Большая часть клубней, разосланных по губерниям, замерзла. В 1765 году в Петербурге было открыто Вольное экономическое общество, в которое входили видные ученые, печатавшие свои труды о пользе картофеля.
Источник информации: Чайковские.Новости
Добавить комментарий
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Популярные новости
Террористы воздействуют на молодёжь
После трагических событий в «Крокус Сити Холле» подростки и молодые люди начали массово получать сообщения с предложениями совершить теракты и другие преступления за деньги
Чайковский биатлонист стал чемпионом России
Биатлонист Иван Колотов, представляющий сборную
Пермского края, стал победителем гонки преследования на чемпионате России – 2024
по биатлону
Пермский край отправил оборудование для проведения ЕГЭ в Северодонецк
Техника поможет сдать выпускные экзамены 300 ребятам
В квартире сгорела кровать
В доме по ул. Карла Маркса произошло возгорание
В конце апреля россиян ждёт шестидневная рабочая неделя
Часть первомайских выходных перенесена на апрель
В Чайковском провели муниципальный шашечный турнир среди дошкольников
Двадцать дошколят собрались 3 апреля в детском саду № 34 «Лукоморье», чтобы сразиться в интеллектуальных партиях
С 1 мая по 10 июня на Воткинском водохранилище будет действовать запрет на рыбалку
Ограничения введены на период нереста рыб
Хоккеисты «Темпа» – абсолютные победители турнира «Хрустальная шайба»
Юные чайковские хоккеисты вернулись из Можги с победой
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
В Чайковском округе стартовал сезон субботниковВ течение месяца коллективы предприятий и учреждений, гаражных и садоводческих кооперативов, общественных организаций, индивидуальные предприниматели и все неравнодушные жители могут присоединиться к уборке городских и сельских территорий
Чт 18 апреля 2024, 16:30
Комментариев: 5
|
Свалку в Фоках ликвидируют до конца годаВ 2024 году в Прикамье в списке на уничтожение 11 крупных свалок, в том числе в селе Фоки Чайковского округа
Чт 18 апреля 2024, 15:22
Комментариев: 0
|
В Чайковском историко-художественном музее прошёл урок мужестваУчастником урока «Для сынов Отечества пример» стал ветеран СВО Денис Домрачев
Ср 17 апреля 2024, 18:40
Комментариев: 0
|
Толерантность – несопротивление злуТолерантность - медицинский термин, пришел из трансплантологии и означает неспособность организма отличать чужеродные органы. Сегодня, это навязанная принудительная идеология, ведущая к разрушению.
Вт 04 апреля 2017, 12:32
Комментариев: 9
|
