Самовар - русская чайная машина
Кто изобрел самовар, этот народный кипятильник и обогреватель? Неизвестно. Но, все случилось на Урале более двух веков назад.
Фото: http://st.gdefon.com/
Существует легенда, согласно которой самовар в Россию из Голландии завёз Пётр I, но в действительности они появились только через полвека после его кончины. Их родиной принято считать г. Тулу, однако, исторические факты свидетельствуют о том, что первенство принадлежит поселку Суксун, расположенному в Пермском крае. Освоить производство медной утвари Уральским заводам было предписано еще в 1728 году специальным Сенатским Указом, благодаря которому на Суксунском заводе началось изготовление медной посуды, а впоследствии и самоваров.
В документах 1740 года впервые упомянут 16-фунтовый медный лужёный самовар, изготовленный на Суксунском заводе. А про тульский самовар первое упоминание историки нашли лишь в 1746 году. В то же время, бытует мнение об одновременном начале производства самоваров, поскольку заводы в Суксуне и Туле принадлежали Демидовым, а перевезти мастеров для Демидовых из одного места в другое не представляло особого труда.
К тому времени Уральский регион после известных походов атамана Ермака Тимофеевича превратился в промышленную базу Российской империи. Охрану индустриальных достижений страны доверили казакам. Чтобы в глухих уральских лесах казачьи дозоры не замерзали, народные умельцы в XVIII веке придумали этот чудо-прибор. Внешне первые самовары несколько отличались от современных. В то время они предназначались в основном для пользования в походных условиях, поэтому имели небольшие размеры и съемные ножки. Самый распространенный объем самоваров был 3-8 литров, хотя выпускались и более объемные, в 12-15 литров, для большей компании людей.
Работала эта машина для производства кипятка так: для растопки подожжённую лучину кидают в шахту самовара, затем сапогом огонь внутри раскочегаривают, а в уже получившееся пламя забрасывают мелко нарубленные дрова, уголь, шишки. В итоге – идеальный походный кипятильник. А главное преимущество перед простым котлом над костром в том, что самовар не выдаст ночной дозор неприятелю открытым огнем и неплохо прогрет помещение.
Заваривали тогда, конечно, не чай. Этот напиток в то время только постепенно входит в русский быт и еще очень дорог. Вместо него использовали местные травы: чабрец, душицу, мяту.
Со временем появилась особая Суксунская форма самовара - в виде античных амфор с высокоподнятыми изящными ручками. Самовар стал фирменным знаком и символом Суксуна.
На протяжении всей истории развития самовара его внешний вид и художественное оформление изменялись в соответствии с колебаниями вкуса. Сначала они носили отпечаток стиля рококо, потом тяготели к ампиру, а в конце своего существования не избежали влияния модерна. Но «внутреннее содержание» оставалось традиционным. К XIX веку самоварная мода уже полностью охватывает центральные районы Российской империи. Этот прибор заполоняет все дома: от крестьянской избы, до царских дворцов. Так, уральские военно-полевые кипятильники превращаются в настоящий товар массового народного потребления.
А международную славу самовару принесли казаки. Эти бравые воины повсюду возили этот незаменимый предмет с собой. Все походы, в том числе и заграничные, самовары сопровождают русскую армию. Аустерлиц, Бородино, Лейпциг – все эти славные баталии проходили не без участия народных кипятильников. Но венцом самоварной славы стало, конечно, взятие Парижа в 1814 году. После этого самовар прочно входит в мировую культуру как один из символов России.
Самовар - русская чайная машина, так его называли в Западной Европе.
Когда то самовар был не обычной принадлежностью домашнего хозяйства, а своеобразным олицетворением достатка, семейного уюта, благополучия. Его включали в девичье приданое, передавали по наследству, дарили. Тщательно начищенный, он красовался на самом видном и почётном месте в доме. А сегодня самовар — это поэзия. Это символ русского гостеприимства. Это круг друзей и родных, теплый и сердечный покой.
Валериан Чупин
Источник информации: Чайковские.Новости
Комментарии (1)
Добавить комментарийВсе комментарии
Синоптики рассказали, каким будет сентябрь в Прикамье
В сентябре в Прикамье средняя температура воздуха в первый месяц осени ожидается выше нормы на 1,5 — 2 градуса. Осадков, наоборот, будет меньше, чем обычно, причем по югу края — примерно в два раза.
«Светофор» - магазин на все случаи жизни!
В магазине-складе «Светофор» можно найти, если не все, то почти все. Весь ассортимент невозможно перечислить: от ватных палочек, продуктов питания и до набора садовода. Иными словами: «Светофор» - магазин на все случаи жизни!
В Чайковском научат оказывать первую помощь
В сентябре в г.Чайковский на базе станции скорой медицинской помощи будет проведен краткий курс по оказанию первой помощи. Получить жизненно полезные знания смогут все желающие.
Внимание! В Чайковском разыскивают пропавшую без вести бабушку
85-летняя женщина, у которой время от времени случаются провалы в памяти, ушла из дома в районе Завьялово вчера. Информация о поисках пенсионерки размещена в социальных сетях, заявление в полицию уже подано.
Жителей двух населенных пунктов Чайковского округа ждут отключения электроэнергии
Отключения ожидаются с 3-го по 6-е сентября 2019 года. Чайковские Электрические Сети просят жителей с пониманием отнестись к временным неудобствам.
Где не следует парковать авто?
В Чайковском стоянка, остановка и движение автомобиля может обернуться штрафом для владельца авто. Администрация Чайковского городского округа напоминает, где не следует парковать автомобиль.
Не сиди дома, иди на экскурсию!
В сентябре в 11-ти территориях Прикамья, в том числе и в Чайковском, пройдёт день бесплатных экскурсий. Предлагаем не сидеть дома, а отправиться изучать родной край.
Нужны добровольцы на поиски пропавшей без вести бабушки
85-летняя жительница Чайковского Зайсанова Фания Фархеевна ушла из дома 18 августа. До настоящего времени информации о ее местонахождении нет. Родственники пожилой женщины приглашают неравнодушных жителей на поиски бабушки, которые пройдут сегодня.
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
В каких случаях могут изъять жилье у собственниковЗа последние годы в России вступили в силу несколько законов, которые регулируют условия изъятия жилья у законных собственников.
Вт 10 сентября 2019, 15:03
Комментариев: 0
|
В Чайковском сгорел «Matiz»Вечером 11 сентября на шоссе Космонавтов горожане стали свидетелями возгорания автомобиля Daewoo Matiz. По предварительным данным пострадавших нет.
Чт 12 сентября 2019, 09:55
Комментариев: 1
|
Сквер по ул. Советской откроют 13 сентябряНовый сквер расположен вдоль многоквартирных жилых домов по ул. Советская, д.24, д.28, д.34, и ул. Строительная, 4. Официальное открытие состоится в пятницу 13 сентября в 15.00.
Чт 12 сентября 2019, 12:54
Комментариев: 16
|
Ученые назвали крупы, помогающие похудетьРегулярное включение в рацион бобовых (одной порции фасоли, гороха, нута или чечевицы в день) помогает добиться небольшого, но устойчивого снижения веса, показало новое исследование, результаты которого опубликованы в издании The American Journal of Clinical Nutrition, сообщает РГ.
Чт 31 марта 2016, 12:25
Комментариев: 5
|
