Самовар - русская чайная машина
Кто изобрел самовар, этот народный кипятильник и обогреватель? Неизвестно. Но, все случилось на Урале более двух веков назад.
Фото: http://st.gdefon.com/
Существует легенда, согласно которой самовар в Россию из Голландии завёз Пётр I, но в действительности они появились только через полвека после его кончины. Их родиной принято считать г. Тулу, однако, исторические факты свидетельствуют о том, что первенство принадлежит поселку Суксун, расположенному в Пермском крае. Освоить производство медной утвари Уральским заводам было предписано еще в 1728 году специальным Сенатским Указом, благодаря которому на Суксунском заводе началось изготовление медной посуды, а впоследствии и самоваров.
В документах 1740 года впервые упомянут 16-фунтовый медный лужёный самовар, изготовленный на Суксунском заводе. А про тульский самовар первое упоминание историки нашли лишь в 1746 году. В то же время, бытует мнение об одновременном начале производства самоваров, поскольку заводы в Суксуне и Туле принадлежали Демидовым, а перевезти мастеров для Демидовых из одного места в другое не представляло особого труда.
К тому времени Уральский регион после известных походов атамана Ермака Тимофеевича превратился в промышленную базу Российской империи. Охрану индустриальных достижений страны доверили казакам. Чтобы в глухих уральских лесах казачьи дозоры не замерзали, народные умельцы в XVIII веке придумали этот чудо-прибор. Внешне первые самовары несколько отличались от современных. В то время они предназначались в основном для пользования в походных условиях, поэтому имели небольшие размеры и съемные ножки. Самый распространенный объем самоваров был 3-8 литров, хотя выпускались и более объемные, в 12-15 литров, для большей компании людей.
Работала эта машина для производства кипятка так: для растопки подожжённую лучину кидают в шахту самовара, затем сапогом огонь внутри раскочегаривают, а в уже получившееся пламя забрасывают мелко нарубленные дрова, уголь, шишки. В итоге – идеальный походный кипятильник. А главное преимущество перед простым котлом над костром в том, что самовар не выдаст ночной дозор неприятелю открытым огнем и неплохо прогрет помещение.
Заваривали тогда, конечно, не чай. Этот напиток в то время только постепенно входит в русский быт и еще очень дорог. Вместо него использовали местные травы: чабрец, душицу, мяту.
Со временем появилась особая Суксунская форма самовара - в виде античных амфор с высокоподнятыми изящными ручками. Самовар стал фирменным знаком и символом Суксуна.
На протяжении всей истории развития самовара его внешний вид и художественное оформление изменялись в соответствии с колебаниями вкуса. Сначала они носили отпечаток стиля рококо, потом тяготели к ампиру, а в конце своего существования не избежали влияния модерна. Но «внутреннее содержание» оставалось традиционным. К XIX веку самоварная мода уже полностью охватывает центральные районы Российской империи. Этот прибор заполоняет все дома: от крестьянской избы, до царских дворцов. Так, уральские военно-полевые кипятильники превращаются в настоящий товар массового народного потребления.
А международную славу самовару принесли казаки. Эти бравые воины повсюду возили этот незаменимый предмет с собой. Все походы, в том числе и заграничные, самовары сопровождают русскую армию. Аустерлиц, Бородино, Лейпциг – все эти славные баталии проходили не без участия народных кипятильников. Но венцом самоварной славы стало, конечно, взятие Парижа в 1814 году. После этого самовар прочно входит в мировую культуру как один из символов России.
Самовар - русская чайная машина, так его называли в Западной Европе.
Когда то самовар был не обычной принадлежностью домашнего хозяйства, а своеобразным олицетворением достатка, семейного уюта, благополучия. Его включали в девичье приданое, передавали по наследству, дарили. Тщательно начищенный, он красовался на самом видном и почётном месте в доме. А сегодня самовар — это поэзия. Это символ русского гостеприимства. Это круг друзей и родных, теплый и сердечный покой.
Валериан Чупин
Источник информации: Чайковские.Новости
Комментарии (1)
Добавить комментарийВсе комментарии
За два дня жертвами мошенников стали 7 жителей Чайковского
28 января в Отдел МВД России по Чайковскому городскому округу поступило сразу 5 обращений от граждан, отдавших свои деньги мошенникам. 29 января список пополнили еще двое обманутых жителей округа. Полицейские призывают граждан к бдительности.
Повара столовой ЧЭС извинились за таракана в запеканке
Сотрудники столовой Чайковских электросетей
извинились за неприятный «сюрприз» в десерте и пообещали вывести всех
«прусаков» на кухне.
Одна из пострадавших в массовом ДТП с автобусом скончалась в больнице
В пермской больнице скончалась женщина, которая 26 января пострадала в столкновении рейсового автобуса Чайковский-Пермь с грузовиком и легковушкой.
В Чайковском проводятся комплексные кадастровые работы
Кадастровый учет на территории Чайковского городского округа проводится за счет бюджетных средств. Основная задача – это проведение кадастровых работ там, где их еще не было и помощь в решении конфликтов между соседями.
В Чайковском подрядчикам выплатили 45 млн. рублей долга
Чайковская городская прокуратура проверила соблюдение муниципальными заказчиками обязанности по оплате исполненных контрактов. По требованию прокурора МКУ «Жилкомэнергосервис» выплатило более 45 млн рублей задолженности подрядчикам по муниципальным контрактам.
8 февраля в Чайковском ограничат движение транспорта
Временное ограничение движения транспортных средств связано с проведением массового мероприятия «Лыжня России – 2020».
Пьяный внук забил престарелого деда
31-летний внук бил 85-летнего деда деревянной тростью по голове. Потерпевший престарелый мужчина скончался от полученных травм в больнице. Следствие завершено, дело передано в суд.
Пенсионерка осталась без крыши над головой
Пожилая жительница деревни Дедушкино Чайковского городского округа осталась без дома. Его уничтожил пожар, произошедший в ночь с 26-го на 27-е января 2020 года.
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Один человек пострадал в массовом ДТП в ЧайковскомАвария произошла в пятницу, 14 февраля 2020 года, неподалеку от с. Ольховка. По предварительной информации, один из участников ДТП превысил скорость.
Пн 17 февраля 2020, 15:27
Комментариев: 7
|
Пермское УФАС выявило нарушения в конкурсе по выбору перевозчика в ЧайковскомВ Чайковском победителя конкурса на право осуществлять пассажирские перевозки определили по формальным критериям, сообщает УФАС Прикамья. Антимонопольное ведомство планирует завести дело, если чиновники не устранят нарушения.
Пт 14 февраля 2020, 16:25
Комментариев: 8
|
Город Чайковский удерживает статус самой безопасной территорииПо данным из отчета о работе городской прокуратуры за 2019 год, Чайковский округ является одной из самых безопасных территорий Пермского края.
Пн 17 февраля 2020, 13:35
Комментариев: 0
|
Закон физики в повседневной жизни: сколько отдашь, столько и получишьНи одна сфера человеческой деятельности не обходится без точных наук. И как бы ни были сложны человеческие взаимоотношения, они тоже сводятся к этим законам.
Чт 02 марта 2017, 12:43
Комментариев: 3
|