Самовар - русская чайная машина

Существует легенда, согласно которой самовар в Россию из Голландии завёз Пётр I, но в действительности они появились только через полвека после его кончины. Их родиной принято считать г. Тулу, однако, исторические факты свидетельствуют о том, что первенство принадлежит поселку Суксун, расположенному в Пермском крае. Освоить производство медной утвари Уральским заводам было предписано еще в 1728 году специальным Сенатским Указом, благодаря которому на Суксунском заводе началось изготовление медной посуды, а впоследствии и самоваров.

В документах 1740 года впервые упомянут 16-фунтовый медный лужёный самовар, изготовленный на Суксунском заводе. А про тульский самовар первое упоминание историки нашли лишь в 1746 году. В то же время, бытует мнение об одновременном начале производства самоваров, поскольку заводы в Суксуне и Туле принадлежали Демидовым, а перевезти мастеров для Демидовых из одного места в другое не представляло особого труда.

К тому времени Уральский регион после известных походов атамана Ермака Тимофеевича превратился в промышленную базу Российской империи. Охрану индустриальных достижений страны доверили казакам. Чтобы в глухих уральских лесах казачьи дозоры не замерзали, народные умельцы в XVIII веке придумали этот чудо-прибор. Внешне первые самовары несколько отличались от современных. В то время они предназначались в основном для пользования в походных условиях, поэтому имели небольшие размеры и съемные ножки. Самый распространенный объем самоваров был 3-8 литров, хотя выпускались и более объемные, в 12-15 литров, для большей компании людей.

Работала эта машина для производства кипятка так: для растопки подожжённую лучину кидают в шахту самовара, затем сапогом огонь внутри раскочегаривают, а в уже получившееся пламя забрасывают мелко нарубленные дрова, уголь, шишки. В итоге – идеальный походный кипятильник. А главное преимущество перед простым котлом над костром в том, что самовар не выдаст ночной дозор неприятелю открытым огнем и неплохо прогрет помещение.

Заваривали тогда, конечно, не чай. Этот напиток в то время только постепенно входит в русский быт и еще очень дорог. Вместо него использовали местные травы: чабрец, душицу, мяту.

Со временем появилась особая Суксунская форма самовара - в виде античных амфор с высокоподнятыми изящными ручками. Самовар стал фирменным знаком и символом Суксуна.

На протяжении всей истории развития самовара его внешний вид и художественное оформление изменялись в соответствии с колебаниями вкуса. Сначала они носили отпечаток стиля рококо, потом тяготели к ампиру, а в конце своего существования не избежали влияния модерна. Но «внутреннее содержание» оставалось традиционным. К XIX веку самоварная мода уже полностью охватывает центральные районы Российской империи. Этот прибор заполоняет все дома: от крестьянской избы, до царских дворцов. Так, уральские военно-полевые кипятильники превращаются в настоящий товар массового народного потребления.

А международную славу самовару принесли казаки. Эти бравые воины повсюду возили этот незаменимый предмет с собой. Все походы, в том числе и заграничные, самовары сопровождают русскую армию. Аустерлиц, Бородино, Лейпциг – все эти славные баталии проходили не без участия народных кипятильников. Но венцом самоварной славы стало, конечно, взятие Парижа в 1814 году. После этого самовар прочно входит в мировую культуру как один из символов России.

Самовар - русская чайная машина, так его называли в Западной Европе.

Когда то самовар был не обычной принадлежностью домашнего хозяйства, а своеобразным олицетворением достатка, семейного уюта, благополучия. Его включали в девичье приданое, передавали по наследству, дарили. Тщательно начищенный, он красовался на самом видном и почётном месте в доме. А сегодня самовар — это поэзия. Это символ русского гостеприимства. Это круг друзей и родных, теплый и сердечный покой.

Валериан Чупин

Источник информации: Чайковские.Новости

Комментарии (1)

В Чайковском отремонтируют автодорогу по ул. Карла Маркса

Ремонтные работы запланированы на 2023 год

Пн 06 марта 2023, 11:19

Комментариев: 2

Проект «Жена героя» теперь в Прикамье

Пермский край присоединяется к проекту «Жена героя», в котором примут участие матери, жёны, сёстры участников СВО из Прикамья – контрактников, мобилизованных, добровольцев-офицеров и рядовых 

Чт 09 марта 2023, 19:52

Комментариев: 1

Пермским предприятиям рекомендуют делать запасы для нужд гражданской обороны

Глава Перми Алексей Дёмкин подписал соответствующее постановление

Пт 10 марта 2023, 10:20

Комментариев: 2

В Чайковском на берегу Камы появится Дом отдыха

Строительство объекта ведётся на участке между причалом и парком культуры и отдыха

Пт 10 марта 2023, 13:49

Комментариев: 15

Скалолаз из Перми вышел в финал шоу «Суперниндзя»

Пермяк Дмитрий Тимофеев стал финалистом шоу «Суперниндзя» на канале СТС

Вт 14 марта 2023, 13:03

Комментариев: 0

Народный фронт предложил чайковским властям пересмотреть подход к системе накопления и вывоза мусора

В Чайковском округе и ещё нескольких муниципалитетах Пермского края до сих пор не завершили мусорную реформу 2018 года

Пт 03 марта 2023, 15:53

Комментариев: 1

Жители Чайковского готовят к отправке новую партию печей для бойцов СВО

К изготовлению печей-буржуек для наших солдат подключаются неравнодушные жители города и предприниматели

Чт 02 марта 2023, 08:48

Комментариев: 0

В Чайковском началась продажа путёвок в лагерь «Огонёк»

Началась продажа путёвок в загородный лагерь отдыха и оздоровления детей «Огонёк» (структурное подразделение МАУ ДО «Станция детского, юношеского туризма и экологии» г. Чайковского)

Пт 17 марта 2023, 10:27

Комментариев: 0

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ