Самовар - русская чайная машина

Существует легенда, согласно которой самовар в Россию из Голландии завёз Пётр I, но в действительности они появились только через полвека после его кончины. Их родиной принято считать г. Тулу, однако, исторические факты свидетельствуют о том, что первенство принадлежит поселку Суксун, расположенному в Пермском крае. Освоить производство медной утвари Уральским заводам было предписано еще в 1728 году специальным Сенатским Указом, благодаря которому на Суксунском заводе началось изготовление медной посуды, а впоследствии и самоваров.

В документах 1740 года впервые упомянут 16-фунтовый медный лужёный самовар, изготовленный на Суксунском заводе. А про тульский самовар первое упоминание историки нашли лишь в 1746 году. В то же время, бытует мнение об одновременном начале производства самоваров, поскольку заводы в Суксуне и Туле принадлежали Демидовым, а перевезти мастеров для Демидовых из одного места в другое не представляло особого труда.

К тому времени Уральский регион после известных походов атамана Ермака Тимофеевича превратился в промышленную базу Российской империи. Охрану индустриальных достижений страны доверили казакам. Чтобы в глухих уральских лесах казачьи дозоры не замерзали, народные умельцы в XVIII веке придумали этот чудо-прибор. Внешне первые самовары несколько отличались от современных. В то время они предназначались в основном для пользования в походных условиях, поэтому имели небольшие размеры и съемные ножки. Самый распространенный объем самоваров был 3-8 литров, хотя выпускались и более объемные, в 12-15 литров, для большей компании людей.

Работала эта машина для производства кипятка так: для растопки подожжённую лучину кидают в шахту самовара, затем сапогом огонь внутри раскочегаривают, а в уже получившееся пламя забрасывают мелко нарубленные дрова, уголь, шишки. В итоге – идеальный походный кипятильник. А главное преимущество перед простым котлом над костром в том, что самовар не выдаст ночной дозор неприятелю открытым огнем и неплохо прогрет помещение.

Заваривали тогда, конечно, не чай. Этот напиток в то время только постепенно входит в русский быт и еще очень дорог. Вместо него использовали местные травы: чабрец, душицу, мяту.

Со временем появилась особая Суксунская форма самовара - в виде античных амфор с высокоподнятыми изящными ручками. Самовар стал фирменным знаком и символом Суксуна.

На протяжении всей истории развития самовара его внешний вид и художественное оформление изменялись в соответствии с колебаниями вкуса. Сначала они носили отпечаток стиля рококо, потом тяготели к ампиру, а в конце своего существования не избежали влияния модерна. Но «внутреннее содержание» оставалось традиционным. К XIX веку самоварная мода уже полностью охватывает центральные районы Российской империи. Этот прибор заполоняет все дома: от крестьянской избы, до царских дворцов. Так, уральские военно-полевые кипятильники превращаются в настоящий товар массового народного потребления.

А международную славу самовару принесли казаки. Эти бравые воины повсюду возили этот незаменимый предмет с собой. Все походы, в том числе и заграничные, самовары сопровождают русскую армию. Аустерлиц, Бородино, Лейпциг – все эти славные баталии проходили не без участия народных кипятильников. Но венцом самоварной славы стало, конечно, взятие Парижа в 1814 году. После этого самовар прочно входит в мировую культуру как один из символов России.

Самовар - русская чайная машина, так его называли в Западной Европе.

Когда то самовар был не обычной принадлежностью домашнего хозяйства, а своеобразным олицетворением достатка, семейного уюта, благополучия. Его включали в девичье приданое, передавали по наследству, дарили. Тщательно начищенный, он красовался на самом видном и почётном месте в доме. А сегодня самовар — это поэзия. Это символ русского гостеприимства. Это круг друзей и родных, теплый и сердечный покой.

Валериан Чупин

Источник информации: Чайковские.Новости

Комментарии (1)

Иск В. Горшкова к Чайковской гордуме оставлен без удовлетворения

Сегодня состоялось заседание Чайковского гор суда, где был рассмотрен иск Владимира Горшкова к гордуме. Вердикт судьи – иск оставить без удовлетворения.

Пн 26 ноября 2018, 12:47

Комментариев: 20

Близкие погибших в ДТП ищут очевидцев трагедии

Страшная авария с участием легковушки и большегруза произошла в субботу, 24  ноября, на автодороге «Кукуштан-Чайковский». Близкие погибших ищут свидетелей аварии.

Пн 10 декабря 2018, 16:54

Комментариев: 0

Обзор видео-роликов с YouTube: «Смертельная авария» и «По запорошенному снегу ноября...»

Портал вновь публикует «порцию» видеороликов, так или иначе связанных с городом Чайковский, появившихся на YouTube за прошедшую неделю, с 24 по 30 ноября 2018 года.

Пт 30 ноября 2018, 12:54

Комментариев: 0

Следователи ведут проверку по факту смерти 17-летней студентки

Тело девушки найдено утором 10 ноября у подъезда многоэтажки на ул. Азина. Ранее  сообщали о том, что по мнению местных жителей, она могла сама свести счеты с жизнью. Следователи проводят проверку.

Ср 14 ноября 2018, 10:34

Комментариев: 0

У главы Чайковского округа появится персональный советник

5 декабря на пленарном заседании Чайковской городской думы утверждена структура администрации округа. Всего в работе администрации планируется задействовать 282 человека. 

Чт 06 декабря 2018, 12:17

Комментариев: 60

Три кандидата на пост мэра Чайковского проверку не прошли

Сегодня в Перми состоялось заседание Комиссии по отбору кандидатов на пост главы Чайковского городского округа. Выборщики проверили предоставленную конкурсную документацию всех 17 кандидатов. Три кандидата фильтр не прошли.

Пн 26 ноября 2018, 17:30

Комментариев: 12

Оппозиция в Чайковском готова сорвать выборы главы, но решение пока не принято

По результатам конкурса по выбору главы Чайковского округа в финал не пробился ни один из кандидатов от оппозиции. Депутаты намерены сорвать заседание Думы, на котором должен быть избран глава.

Ср 28 ноября 2018, 12:41

Комментариев: 142

Полуфинал конкурса по выбору главы Чайковского городского округа состоялся

Сегодня, 27 ноября, в Чайковском состоялся полуфинал Конкурса по отбору главы Чайковского городского Округа. Из 17 ранее зарегистрированных претендентов конкурсная комиссия выбрала двоих.

Вт 27 ноября 2018, 18:15

Комментариев: 172

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ