Самовар - русская чайная машина

Существует легенда, согласно которой самовар в Россию из Голландии завёз Пётр I, но в действительности они появились только через полвека после его кончины. Их родиной принято считать г. Тулу, однако, исторические факты свидетельствуют о том, что первенство принадлежит поселку Суксун, расположенному в Пермском крае. Освоить производство медной утвари Уральским заводам было предписано еще в 1728 году специальным Сенатским Указом, благодаря которому на Суксунском заводе началось изготовление медной посуды, а впоследствии и самоваров.

В документах 1740 года впервые упомянут 16-фунтовый медный лужёный самовар, изготовленный на Суксунском заводе. А про тульский самовар первое упоминание историки нашли лишь в 1746 году. В то же время, бытует мнение об одновременном начале производства самоваров, поскольку заводы в Суксуне и Туле принадлежали Демидовым, а перевезти мастеров для Демидовых из одного места в другое не представляло особого труда.

К тому времени Уральский регион после известных походов атамана Ермака Тимофеевича превратился в промышленную базу Российской империи. Охрану индустриальных достижений страны доверили казакам. Чтобы в глухих уральских лесах казачьи дозоры не замерзали, народные умельцы в XVIII веке придумали этот чудо-прибор. Внешне первые самовары несколько отличались от современных. В то время они предназначались в основном для пользования в походных условиях, поэтому имели небольшие размеры и съемные ножки. Самый распространенный объем самоваров был 3-8 литров, хотя выпускались и более объемные, в 12-15 литров, для большей компании людей.

Работала эта машина для производства кипятка так: для растопки подожжённую лучину кидают в шахту самовара, затем сапогом огонь внутри раскочегаривают, а в уже получившееся пламя забрасывают мелко нарубленные дрова, уголь, шишки. В итоге – идеальный походный кипятильник. А главное преимущество перед простым котлом над костром в том, что самовар не выдаст ночной дозор неприятелю открытым огнем и неплохо прогрет помещение.

Заваривали тогда, конечно, не чай. Этот напиток в то время только постепенно входит в русский быт и еще очень дорог. Вместо него использовали местные травы: чабрец, душицу, мяту.

Со временем появилась особая Суксунская форма самовара - в виде античных амфор с высокоподнятыми изящными ручками. Самовар стал фирменным знаком и символом Суксуна.

На протяжении всей истории развития самовара его внешний вид и художественное оформление изменялись в соответствии с колебаниями вкуса. Сначала они носили отпечаток стиля рококо, потом тяготели к ампиру, а в конце своего существования не избежали влияния модерна. Но «внутреннее содержание» оставалось традиционным. К XIX веку самоварная мода уже полностью охватывает центральные районы Российской империи. Этот прибор заполоняет все дома: от крестьянской избы, до царских дворцов. Так, уральские военно-полевые кипятильники превращаются в настоящий товар массового народного потребления.

А международную славу самовару принесли казаки. Эти бравые воины повсюду возили этот незаменимый предмет с собой. Все походы, в том числе и заграничные, самовары сопровождают русскую армию. Аустерлиц, Бородино, Лейпциг – все эти славные баталии проходили не без участия народных кипятильников. Но венцом самоварной славы стало, конечно, взятие Парижа в 1814 году. После этого самовар прочно входит в мировую культуру как один из символов России.

Самовар - русская чайная машина, так его называли в Западной Европе.

Когда то самовар был не обычной принадлежностью домашнего хозяйства, а своеобразным олицетворением достатка, семейного уюта, благополучия. Его включали в девичье приданое, передавали по наследству, дарили. Тщательно начищенный, он красовался на самом видном и почётном месте в доме. А сегодня самовар — это поэзия. Это символ русского гостеприимства. Это круг друзей и родных, теплый и сердечный покой.

Валериан Чупин

Источник информации: Чайковские.Новости

Комментарии (1)

В поликлинике №1 заработал стационарный флюорограф

Теперь рентгенологические исследования чайковцы будут проходить в более комфортных условиях - не на улице в передвижном флюорографе, а в кабинете № 1 поликлиники Основного поселка.

Пт 25 октября 2019, 15:03

Комментариев: 3

Две новые площадки с тренажерами устанавливают в Чайковском

Тренажёрные комплексы под открытым небом будут оснащены всеми элементами для силовой тренировки. Заниматься на тренажёрах смогут все желающие.

Вт 05 ноября 2019, 16:40

Комментариев: 16

Малыши из Чайковского получат памятные знаки «Я родился в Пермском крае»

С 8 ноября 2019 г. малышам, родившимся в Чайковском, вместе с набором для новорожденного будут выдавать памятные знаки «Я родился в Пермском крае». 

Пт 01 ноября 2019, 15:46

Комментариев: 0

Судья в отставке Ольга Козлова награждена за вклад в совершенствование правосудия

Постановлением Президиума Совета судей РФ судья в отставке Чайковского городского суда Ольга Федоровна Козлова награждена почетным знаком Совета судей РФ «Ветеран судебной системы».

Пт 25 октября 2019, 10:43

Комментариев: 19

Победитель конкурса профмастерства «Сварка-2019» живет в Чайковском

23-24 октября 2019 г. в Перми состоялся юбилейный V Сварочный форум, в рамках которого проводились межрегиональные конкурсы профессионального мастерства «Сварка-2019» среди студентов сварочного направления и для молодых рабочих предприятий в возрасте до 35 лет.

Пт 25 октября 2019, 11:38

Комментариев: 1

В Прикамье введут налог для самозанятых

Министерство финансов включило Пермский край в перечень субъектов России, в которых в 2020 году оно проведет эксперимент по применению нового налога для самозанятых.

Чт 31 октября 2019, 15:52

Комментариев: 2

«Лес победы» высадили в Чайковском

Сотрудники чайковской полиции присоединились к всероссийской эколого-патриотической акции «Лес победы».

Вт 22 октября 2019, 15:08

Комментариев: 1

Выходные в Чайковском: «Театральные каникулы» или «Ночь искусств»

Портал подготовил очередной обзор мероприятий, которые можно будет посетить в ближайшие праздничные выходные, с 31-го октября по 4-е ноября 2019 года! Приятных выходных!

Чт 31 октября 2019, 13:44

Комментариев: 0

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ