Что ели древние славяне?

Первые сделали такой вывод индусы. Как только низшие касты стали употреблять в пищу мясо, они стали болеть. Болезней насчитывалось около восьмидесяти! Это испугало индусов, ведь раньше болезней было всего три, одна из которых-старость.

Чем же питались древние славяне? Ответ на этот вопрос помогли дать раскопки на территории древних городов. В «Велесовой книге» говорится, что славяне пришли из местности Кулу, окруженной Гималаями. Сейчас это территория Индии. Древние тексты, найденные учеными, свидетельствуют о том, что пища древних славян была исключительно растительного происхождения. Они верили в пользу вегетарианства, занимались земледелием. Еда древних славян состояла из злаковых: просо, пшеницы, ржи, ячменя, гречихи, овса.

Зерна перемалывались в муку или просто употреблялись размоченными или поджаренными. Хозяйки варили и каши с растительным маслом. Из муки выпекалась пресная лепешка, немного позже, в еде славян появился хлеб на квасе. Женщины выпекали первые хлебные изделия (караваи и калачи) на свадьбу или другие важные события. Немного позже появились и пироги с самыми разнообразными начинками. Также варили каши с растительным маслом. 

Источниками белка в пище древних славян были бобовые. В пищу употреблялись и такие овощи как лук, чеснок, морковь, редька, огурцы, мак. Особенно любима была репа, капуста, тыква. Земледелие наших пращуров было подсечно–огневым, поскольку они жили посреди густого леса. Славяне вырубали часть леса, которая была наиболее пригодна для выращивания культур. Деревья и оставшиеся пни сжигались. Полученная таким образом зола была прекрасным удобрением. Через несколько лет поле истощалось, и земледельцы выжигали лес снова.

Кроме земледелия, древние славяне освоили и рыболовство. Речную и озерную рыбу сушили, так она хранилась дольше. Несмотря на то, что наши предки употребляли в пищу растительную пищу, они занимались и скотоводством. Славяне считали, что животные созданы для человека и кормят его. Хозяйки из молока готовили творог, сметану, сыр, масло. Умели древние славяне и обрабатывать шерсть. Животные использовались и для перевозок. Особым видом промысла было бортничество («борть» — дупло дерева, в котором живут пчелы, «лесной улей»), с помощью которого получали мед и воск.

Самым популярным напитком древних славян был перебродивший и разбавленный водой мед. Находятся подтверждения и того, что в древности наши предки изготавливали пиво. Напиток варили, как и из ячменя, так и из овса.

Перемены в питании славян произошли из-за их перемещения в новые, горные районы (Судеты, Татры, Карпаты и Балканы). Это произошло из-за того, что при кочевом образе жизни трудно добыть питательную растительную пищу.

Источник информации: Чайковские.Новости

Комментарии (5)

Прокуратура защитила пенсионерку, которая ползком добиралась до магазина

Парализованная жительница города Чайковский вынуждена была самостоятельно ползком добираться до магазина. Видео, как это происходило, ранее появилось в соцсетях. После публикации Чайковская горпрокуратура провела проверку.

Вт 09 июня 2020, 14:23

Комментариев: 63

Чайковские.рф сообщают о ценах на политрекламу к сентябрьским выборам 2020 г

Чайковские.рф (Общество с ограниченной ответственностью «Мегаарт» (ООО «М.арт»)) извещает о принятии участия в изготовлении и размещении агитационных материалов на сайте и наружной рекламы к досрочным выборам губернатора Пермского края в единый день голосования – 13 сентября 2020 года.

Пн 22 июня 2020, 16:32

Комментариев: 0

Огонь не прощает ошибок: в Чайковском двое погибли, один – травмирован

В субботу, 6 июня 2020 года, в пожаре в частном доме погибли мужчина и женщина, еще один мужчина получил ожоги при попытке разжечь печь в гараже.

Пн 08 июня 2020, 15:56

Комментариев: 1

Несоблюдение ПДД может обернуться штрафом

На территории Пермского края стартовал ряд профилактических мероприятий по предотвращению ДТП с участием водителей вело-мототранспорта. Рейды будут проводиться в период с 8 июня по 1 октября 2020 года.

Ср 10 июня 2020, 16:47

Комментариев: 0

Коронавирус: обстановка в Чайковском на 17 июня

По данным министерства здравоохранения Пермского края, за минувшие сутки в Чайковском количество заболевших COVID-19  и число выздоровевших не изменилось. Такая статистика наблюдается второй день подряд.

Ср 17 июня 2020, 14:42

Комментариев: 0

Коронавирус: обстановка в Чайковском на 15 июня

По данным министерства здравоохранения Пермского края, за минувшие длинные выходные в Чайковском количество заболевших COVID-19 увеличилось на одного, а число выздоровевших - на пять.

Пн 15 июня 2020, 14:37

Комментариев: 0

Оперштаб продлил действие ограничительных мер в Прикамье до 15 июня

Сегодня, 5 июня 2020 года, на заседании оперативного штаба по противодействию распространения коронавирусной инфекции принято решение о продлении ограничительных мер в Прикамье. 

Пт 05 июня 2020, 16:18

Комментариев: 9

В Чайковском ведутся поиски без вести пропавшей пенсионерки

Отделом МВД России по Чайковскому городскому округу разыскивается без вести пропавшая Хромова Вера Геннадьевна 1954 года рождения. Утром 20 мая 2020 года она ушла из дома в селе Альняш в неизвестном направлении  и до настоящего времени ее местонахождение не установлено. 

Чт 11 июня 2020, 14:23

Комментариев: 0

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ