Что ели древние славяне?

Первые сделали такой вывод индусы. Как только низшие касты стали употреблять в пищу мясо, они стали болеть. Болезней насчитывалось около восьмидесяти! Это испугало индусов, ведь раньше болезней было всего три, одна из которых-старость.

Чем же питались древние славяне? Ответ на этот вопрос помогли дать раскопки на территории древних городов. В «Велесовой книге» говорится, что славяне пришли из местности Кулу, окруженной Гималаями. Сейчас это территория Индии. Древние тексты, найденные учеными, свидетельствуют о том, что пища древних славян была исключительно растительного происхождения. Они верили в пользу вегетарианства, занимались земледелием. Еда древних славян состояла из злаковых: просо, пшеницы, ржи, ячменя, гречихи, овса.

Зерна перемалывались в муку или просто употреблялись размоченными или поджаренными. Хозяйки варили и каши с растительным маслом. Из муки выпекалась пресная лепешка, немного позже, в еде славян появился хлеб на квасе. Женщины выпекали первые хлебные изделия (караваи и калачи) на свадьбу или другие важные события. Немного позже появились и пироги с самыми разнообразными начинками. Также варили каши с растительным маслом. 

Источниками белка в пище древних славян были бобовые. В пищу употреблялись и такие овощи как лук, чеснок, морковь, редька, огурцы, мак. Особенно любима была репа, капуста, тыква. Земледелие наших пращуров было подсечно–огневым, поскольку они жили посреди густого леса. Славяне вырубали часть леса, которая была наиболее пригодна для выращивания культур. Деревья и оставшиеся пни сжигались. Полученная таким образом зола была прекрасным удобрением. Через несколько лет поле истощалось, и земледельцы выжигали лес снова.

Кроме земледелия, древние славяне освоили и рыболовство. Речную и озерную рыбу сушили, так она хранилась дольше. Несмотря на то, что наши предки употребляли в пищу растительную пищу, они занимались и скотоводством. Славяне считали, что животные созданы для человека и кормят его. Хозяйки из молока готовили творог, сметану, сыр, масло. Умели древние славяне и обрабатывать шерсть. Животные использовались и для перевозок. Особым видом промысла было бортничество («борть» — дупло дерева, в котором живут пчелы, «лесной улей»), с помощью которого получали мед и воск.

Самым популярным напитком древних славян был перебродивший и разбавленный водой мед. Находятся подтверждения и того, что в древности наши предки изготавливали пиво. Напиток варили, как и из ячменя, так и из овса.

Перемены в питании славян произошли из-за их перемещения в новые, горные районы (Судеты, Татры, Карпаты и Балканы). Это произошло из-за того, что при кочевом образе жизни трудно добыть питательную растительную пищу.

Источник информации: Чайковские.Новости

Комментарии (5)

К Земле приближается военный флот НЛО

Уфологи обнаружили на снимках NASA движущийся к Земле флот НЛО. Об этом сообщает discover24.ru.

Пт 09 августа 2019, 15:13

Комментариев: 28

1 августа в Чайковском состоится «Флешмоб женственности»

В 2019 году г. Чайковский вновь примет участие в Международном Флешмобе Женственности. По доброй традиции, участницы акции в красивых нарядах выйдут на улицы города, чтобы дарить прохожим цветы и улыбки.

Пн 29 июля 2019, 11:11

Комментариев: 0

Улетай-2019: три дня солнца, отдыха и музыки

19-21 июля в селе Лагуново Сарапульского района прошёл 13-й рок-фестиваль «Улетай». Он уже смело конкурирует с «Нашествием» за титул «Главного события лета».

Чт 25 июля 2019, 13:32

Комментариев: 1

Специалисты краевого Минздрава проведут проверку в Чайковском

Недовольство здравоохранением в Чайковском вылилось в сеть – уже несколько дней идет бурное обсуждение сложившейся в городе ситуации. Водители станции скорой помощи выдвинули требования к главному врачу местной ЦГБ, чтобы он вернул справедливую оплату труда. Коллег поддержали и медики. В связи с этим сотрудниками минздрава будет проведена проверка.

Ср 14 августа 2019, 17:31

Комментариев: 10

Фоторепортаж: За ВДВ!

2 августа 2019 года Воздушно-десантные войска России отмечают 89-ю годовщину основания. В Чайковском день воздушно-десантных войск отмечается с размахом: соревнованиями, митингом и показательными выступлениями спортивного клуба «Десантник».

Cб 03 августа 2019, 15:26

Комментариев: 5

Почему в «Светофоре» такие низкие цены?

Пожалуй, у каждого была такая ситуация: гуляешь по магазинам, видишь какой-нибудь привлекательный товар, смотришь на цену и начинаешь сомневаться в его качестве, потому что цена кажется подозрительно низкой. А зря. Низкая цена не значит плохое качество.

Чт 01 августа 2019, 10:51

Комментариев: 0

МЧС предупреждает: В Прикамье ожидаются грозы

По данным Пермского гидрометцентра, неблагоприятные погодные условия ожидаются 26 и 27 июля на территории Пермского края. Спасатели рекомендуют быть предельно осторожными и соблюдать меры безопасности, которые помогут предотвратить несчастные случаи.

Пт 26 июля 2019, 16:51

Комментариев: 0

В Чайковском разыскивают родителей трехлетнего мальчика

В социальных сетях ведутся поиски родителей мальчика, которого нашли гуляющего без присмотра взрослых члены автомобильного сообщества «SMOTRA_Chaykovsky».

Вт 23 июля 2019, 16:20

Комментариев: 0

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ