Что ели древние славяне?
Древние славяне, как и многие народы того времени, верили, что множество болезней появляется от употребления мертвечины.
Фото: http://egemetr.ru/
Первые сделали такой вывод индусы. Как только низшие касты стали употреблять в пищу мясо, они стали болеть. Болезней насчитывалось около восьмидесяти! Это испугало индусов, ведь раньше болезней было всего три, одна из которых-старость.
Чем же питались древние славяне? Ответ на этот вопрос помогли дать раскопки на территории древних городов. В «Велесовой книге» говорится, что славяне пришли из местности Кулу, окруженной Гималаями. Сейчас это территория Индии. Древние тексты, найденные учеными, свидетельствуют о том, что пища древних славян была исключительно растительного происхождения. Они верили в пользу вегетарианства, занимались земледелием. Еда древних славян состояла из злаковых: просо, пшеницы, ржи, ячменя, гречихи, овса.
Зерна перемалывались в муку или просто употреблялись размоченными или поджаренными. Хозяйки варили и каши с растительным маслом. Из муки выпекалась пресная лепешка, немного позже, в еде славян появился хлеб на квасе. Женщины выпекали первые хлебные изделия (караваи и калачи) на свадьбу или другие важные события. Немного позже появились и пироги с самыми разнообразными начинками. Также варили каши с растительным маслом.
Источниками белка в пище древних славян были бобовые. В пищу употреблялись и такие овощи как лук, чеснок, морковь, редька, огурцы, мак. Особенно любима была репа, капуста, тыква. Земледелие наших пращуров было подсечно–огневым, поскольку они жили посреди густого леса. Славяне вырубали часть леса, которая была наиболее пригодна для выращивания культур. Деревья и оставшиеся пни сжигались. Полученная таким образом зола была прекрасным удобрением. Через несколько лет поле истощалось, и земледельцы выжигали лес снова.
Кроме земледелия, древние славяне освоили и рыболовство. Речную и озерную рыбу сушили, так она хранилась дольше. Несмотря на то, что наши предки употребляли в пищу растительную пищу, они занимались и скотоводством. Славяне считали, что животные созданы для человека и кормят его. Хозяйки из молока готовили творог, сметану, сыр, масло. Умели древние славяне и обрабатывать шерсть. Животные использовались и для перевозок. Особым видом промысла было бортничество («борть» — дупло дерева, в котором живут пчелы, «лесной улей»), с помощью которого получали мед и воск.
Самым популярным напитком древних славян был перебродивший и разбавленный водой мед. Находятся подтверждения и того, что в древности наши предки изготавливали пиво. Напиток варили, как и из ячменя, так и из овса.
Перемены в питании славян произошли из-за их перемещения в новые, горные районы (Судеты, Татры, Карпаты и Балканы). Это произошло из-за того, что при кочевом образе жизни трудно добыть питательную растительную пищу.
Источник информации: Чайковские.Новости
Комментарии (5)
Добавить комментарийВсе комментарии
Оппозиция в Чайковском готова сорвать выборы главы, но решение пока не принято
По результатам конкурса по выбору главы Чайковского округа в финал не пробился ни один из кандидатов от оппозиции. Депутаты намерены сорвать заседание Думы, на котором должен быть избран глава.
Повышаем финансовую грамотность: В ФИНАМ рассказали, как вернуть подоходный налог
В наше время деньги стали важнейшей материальной ценностью. Вокруг множество возможностей потратить деньги и не так много вариантов их заработать или вернуть как налоговый вычет. Известно, что можно воспользоваться налоговым вычетом за лекарства, за обучение, покупку квартиры и т.д. Но есть еще один, о котором мало кто знает. В компании ФИНАМ рассказали, как легально и на законных основаниях вернуть 13% подоходного налога, вычитаемые ежемесячно из нашей зарплаты.
Кандидаты на пост главы Чайковского предоставили неточные сведения об имуществе
20 ноября в Перми состоялось техническое заседание Комиссии по отбору кандидатов на пост главы Чайковского городского округа. В ходе проверки документов почти у половины претендентов выявлены неточные сведения о доходах и имуществе.
В ДТП с бензовозом погибла 53-летняя женщина
В краевом ГИБДД сообщили подробности страшной аварии, произошедшей сегодня утром в Чайковском районе.
Близкие погибших в ДТП ищут очевидцев трагедии
Страшная авария с участием легковушки и большегруза произошла в субботу, 24 ноября, на автодороге «Кукуштан-Чайковский». Близкие погибших ищут свидетелей аварии.
Обзор видео-роликов с YouTube: «Смертельная авария» и «По запорошенному снегу ноября...»
Портал вновь публикует «порцию» видеороликов, так или иначе связанных с городом Чайковский, появившихся на YouTube за прошедшую неделю, с 24 по 30 ноября 2018 года.
В Чайковском ВАЗ влетел в столб
В результате аварии, произошедшей в минувшую субботу, 8 декабря, пострадала молодая женщина.
Конкурс по отбору главы Чайковского все-таки состоится 27 ноября. Горсуд отменил свое Определение
21 ноября Чайковский горсуд вынес Определение о приостановке проведения конкурса по отбору главы Чайковского округа, который был назначен на 27 ноября. А сегодня суд отменил принятый документ и перенес дату рассмотрения иска гр. Горшкова, ставшего причиной конфликта.
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Поисковик Ольга Соколова: «Этих детей я спасла»В предыдущем материале об отряде «Лиза Алерт»
Вт 18 декабря 2018, 16:50
Комментариев: 1
|
Чайковцы поймают «Камского окуня»В субботу, 22 декабря, в Чайковском на акватории шлюзового канала состоится турнир по рыбной ловле «Камский окунь». К участию приглашаются юные и взрослые рыбаки, а также рыбачки.
Ср 19 декабря 2018, 11:00
Комментариев: 0
|
Тариф на техосмотр в Пермском крае повысится с 1 январяПредельный тариф на проведение технического осмотра транспорта с 1 января 2019 года в Пермском крае будет установлен в размере 655 руб.
Вт 18 декабря 2018, 16:00
Комментариев: 5
|
Велосипеду – 200 летВ 1817 году немецкий профессор барон Карл фон Дрез, лесничий создал первый двухколёсный самокат, который он назвал «машиной для ходьбы».
Ср 22 февраля 2017, 12:39
Комментариев: 0
|
