Что ели древние славяне?

Первые сделали такой вывод индусы. Как только низшие касты стали употреблять в пищу мясо, они стали болеть. Болезней насчитывалось около восьмидесяти! Это испугало индусов, ведь раньше болезней было всего три, одна из которых-старость.

Чем же питались древние славяне? Ответ на этот вопрос помогли дать раскопки на территории древних городов. В «Велесовой книге» говорится, что славяне пришли из местности Кулу, окруженной Гималаями. Сейчас это территория Индии. Древние тексты, найденные учеными, свидетельствуют о том, что пища древних славян была исключительно растительного происхождения. Они верили в пользу вегетарианства, занимались земледелием. Еда древних славян состояла из злаковых: просо, пшеницы, ржи, ячменя, гречихи, овса.

Зерна перемалывались в муку или просто употреблялись размоченными или поджаренными. Хозяйки варили и каши с растительным маслом. Из муки выпекалась пресная лепешка, немного позже, в еде славян появился хлеб на квасе. Женщины выпекали первые хлебные изделия (караваи и калачи) на свадьбу или другие важные события. Немного позже появились и пироги с самыми разнообразными начинками. Также варили каши с растительным маслом. 

Источниками белка в пище древних славян были бобовые. В пищу употреблялись и такие овощи как лук, чеснок, морковь, редька, огурцы, мак. Особенно любима была репа, капуста, тыква. Земледелие наших пращуров было подсечно–огневым, поскольку они жили посреди густого леса. Славяне вырубали часть леса, которая была наиболее пригодна для выращивания культур. Деревья и оставшиеся пни сжигались. Полученная таким образом зола была прекрасным удобрением. Через несколько лет поле истощалось, и земледельцы выжигали лес снова.

Кроме земледелия, древние славяне освоили и рыболовство. Речную и озерную рыбу сушили, так она хранилась дольше. Несмотря на то, что наши предки употребляли в пищу растительную пищу, они занимались и скотоводством. Славяне считали, что животные созданы для человека и кормят его. Хозяйки из молока готовили творог, сметану, сыр, масло. Умели древние славяне и обрабатывать шерсть. Животные использовались и для перевозок. Особым видом промысла было бортничество («борть» — дупло дерева, в котором живут пчелы, «лесной улей»), с помощью которого получали мед и воск.

Самым популярным напитком древних славян был перебродивший и разбавленный водой мед. Находятся подтверждения и того, что в древности наши предки изготавливали пиво. Напиток варили, как и из ячменя, так и из овса.

Перемены в питании славян произошли из-за их перемещения в новые, горные районы (Судеты, Татры, Карпаты и Балканы). Это произошло из-за того, что при кочевом образе жизни трудно добыть питательную растительную пищу.

Источник информации: Чайковские.Новости

Комментарии (5)

В проведении митинга на площади отказано

Организаторы группы «За сохранение автономности ЧДГБ» получили ответ на запрос о проведении митинга против объединения Центральной городской больницы и детской. В проведении митинга на центральной площади города отказали. Однако предложили другое место для публичного мероприятия.

Пт 22 ноября 2019, 11:00

Комментариев: 6

Максим Решетников: объединение больниц в Чайковском рано или поздно состоится

Встреча жителей Чайковского с губернатором Пермского края Максимом Решетниковым прошла в городском доме культуры при полном аншлаге. В зале на 635 мест не было ни одного свободного места. Встречу ждали. Вместе с губернатором прибыли министры, сотрудники краевой администрации. Цель одна — дать ответы на вопросы горожан здесь и сейчас.

Пт 22 ноября 2019, 15:39

Комментариев: 43

В Удмуртии установили восемь новых дорожных камер

Комплексы установили на самых аварийных участках, в том числе на трассе «Чайковский-Воткинск».

Пн 11 ноября 2019, 16:11

Комментариев: 1

С 1 января коммунальные платежи будут облагаться банковской комиссией

1 января 2020 года вступит в силу Постановление Правительства РФ №1164, которое напрямую запрещает включать банковскую комиссию в тариф компаний рынка ЖКХ. Поэтому каждый платеж может облагаться комиссией. В ПАО «Пермэнергосбыт» рассказали, как не платить банковскую комиссию.

Пн 25 ноября 2019, 11:28

Комментариев: 11

«Руки прочь от ЦДГБ»

С плакатами «Руки прочь от ЦДГБ», «Оптимизация убьет детскую больницу» в минувшие выходные несколько жителей Чайковского вышли на одиночные пикеты. В ближайшее время планируется провести митинг – уведомление о публичном мероприятии уже подано в администрацию.

Пн 18 ноября 2019, 16:36

Комментариев: 14

В Чайковском жители аварийных брусчаток переезжают в комфортное жилье

В Чайковском городском округе до конца 2019 года подлежат переселению семь многоквартирных домов, признанных аварийными.

Вт 26 ноября 2019, 10:57

Комментариев: 4

В Чайковской ЦГБ есть спецврач для пожилых людей – гериатр

С 2018 года в ОМС включили гериатрическую помощь. Эту новость слышали многие жители Чайковского, но не все поняли, о чём идет речь? Кто такой врач-гериатр, кому он принесет пользу, и как попасть к этому специалисту?

Пт 15 ноября 2019, 12:05

Комментариев: 5

В Чайковском найден контейнер, излучающий радиацию

Контейнер со знаком «радиация» найден на берегу Чайковского судоходного канала р. Кама. Как выяснилось позже, радиационный фон вокруг него был превышен в 7 раз.

Пн 18 ноября 2019, 11:00

Комментариев: 2

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ