Что ели древние славяне?
Древние славяне, как и многие народы того времени, верили, что множество болезней появляется от употребления мертвечины.
Фото: http://egemetr.ru/
Первые сделали такой вывод индусы. Как только низшие касты стали употреблять в пищу мясо, они стали болеть. Болезней насчитывалось около восьмидесяти! Это испугало индусов, ведь раньше болезней было всего три, одна из которых-старость.
Чем же питались древние славяне? Ответ на этот вопрос помогли дать раскопки на территории древних городов. В «Велесовой книге» говорится, что славяне пришли из местности Кулу, окруженной Гималаями. Сейчас это территория Индии. Древние тексты, найденные учеными, свидетельствуют о том, что пища древних славян была исключительно растительного происхождения. Они верили в пользу вегетарианства, занимались земледелием. Еда древних славян состояла из злаковых: просо, пшеницы, ржи, ячменя, гречихи, овса.
Зерна перемалывались в муку или просто употреблялись размоченными или поджаренными. Хозяйки варили и каши с растительным маслом. Из муки выпекалась пресная лепешка, немного позже, в еде славян появился хлеб на квасе. Женщины выпекали первые хлебные изделия (караваи и калачи) на свадьбу или другие важные события. Немного позже появились и пироги с самыми разнообразными начинками. Также варили каши с растительным маслом.
Источниками белка в пище древних славян были бобовые. В пищу употреблялись и такие овощи как лук, чеснок, морковь, редька, огурцы, мак. Особенно любима была репа, капуста, тыква. Земледелие наших пращуров было подсечно–огневым, поскольку они жили посреди густого леса. Славяне вырубали часть леса, которая была наиболее пригодна для выращивания культур. Деревья и оставшиеся пни сжигались. Полученная таким образом зола была прекрасным удобрением. Через несколько лет поле истощалось, и земледельцы выжигали лес снова.
Кроме земледелия, древние славяне освоили и рыболовство. Речную и озерную рыбу сушили, так она хранилась дольше. Несмотря на то, что наши предки употребляли в пищу растительную пищу, они занимались и скотоводством. Славяне считали, что животные созданы для человека и кормят его. Хозяйки из молока готовили творог, сметану, сыр, масло. Умели древние славяне и обрабатывать шерсть. Животные использовались и для перевозок. Особым видом промысла было бортничество («борть» — дупло дерева, в котором живут пчелы, «лесной улей»), с помощью которого получали мед и воск.
Самым популярным напитком древних славян был перебродивший и разбавленный водой мед. Находятся подтверждения и того, что в древности наши предки изготавливали пиво. Напиток варили, как и из ячменя, так и из овса.
Перемены в питании славян произошли из-за их перемещения в новые, горные районы (Судеты, Татры, Карпаты и Балканы). Это произошло из-за того, что при кочевом образе жизни трудно добыть питательную растительную пищу.
Источник информации: Чайковские.Новости
Комментарии (5)
Добавить комментарийВсе комментарии
Автомобиль – вакцинированному!
Жители Чайковского, достигшие серебряного возраста, могут выиграть автомобиль.
Прощание с Романом Ермаковым пройдет 16 сентября
13 сентября трагически погиб Роман Ермаков, – экс-президент Чайковского байкерского клуба «NormaN» и директор клуба технического творчества «Iron Machines». Прощание с ним состоится завтра.
Семья из Чайковского занималась сбытом оружия. Масштабы поражают
Чайковский городской суд отправил двух местных жителей, торговавших огнестрельным оружием, в колонию.
Toyota при обгоне ушла в кювет
В Чайковском пикап марки Toyota, обгоняя автомобиль МЧС, на повороте ушел в кювет и перевернулся.
Суд решит, что делать с блогером, уничтожившим алкоголь в супермаркете
В отношении 18-летнего чайковского блогера, устроившего погром в супермаркете «Пятерочка», составлен административный протокол по ст. 7.17 КоАП РФ «Уничтожение или повреждение чужого имущества». Дело передано на рассмотрение мировому судье. Об этом сообщили в пресс-службе Главного управления МВД России по Пермскому краю.
Чайковский блогер устроил в супермаркете погром
В соцсетях обсуждают видео чайковского блогера, на котором парень идет по супермаркету и бросает на пол стеклянные бутылки с напитками (и они, конечно же, разбиваются), а затем хватает за шею охранника магазина, который пытается его остановить.
Коммунисты победили в Чайковском - официально
получили итоги голосования в Законодательное собрание Пермского края и Государственную думу РФ в Чайковском. Они практически совпадают с предварительными результатами, оглашенными нашей редакцией ранее.
Тепло придет досрочно
Распоряжение поторопиться с началом отопительного сезона дал Дмитрий Махонин, губернатор Прикамья, профильному Министерству ЖКХ.
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
«Горизонт» и его близнецы в архитектуре: что с ними стало?Здание бывшего кинотеатра «Горизонт» в Чайковском давно стало тяжелым имущественным бременем для муниципалитета. Там давно не показывают кино.
Вс 26 сентября 2021, 09:17
Комментариев: 12
|
Суд решит, что делать с блогером, уничтожившим алкоголь в супермаркетеВ отношении 18-летнего чайковского блогера, устроившего погром в супермаркете «Пятерочка», составлен административный протокол по ст. 7.17 КоАП РФ «Уничтожение или повреждение чужого имущества». Дело передано на рассмотрение мировому судье. Об этом
Чт 23 сентября 2021, 13:31
Комментариев: 7
|
Появилось обращение пермских главврачей к руководителю регионаГлавврачи больниц Пермского края попросили губернатора региона ужесточить ограничительные меры в связи с коронавирусом, а также мотивировать людей вакцинироваться, поскольку с июня 2021 года ситуация с коронавирусом только ухудшается.
Пт 24 сентября 2021, 14:46
Комментариев: 0
|
Корни «русского алкоголизма»Разумное отношение к спиртному в большой степени остается личным делом каждого человека. Ни одно государство, даже со строго тоталитарным режимом, не может решать проблемы каждого отдельного гражданина.
Пн 05 января 2015, 10:34
Комментариев: 2
|
