Что ели древние славяне?

Древние славяне, как и многие народы того времени, верили, что множество болезней появляется от употребления мертвечины. 

Что ели древние славяне?
Пт 12 августа 2016, 11:14

Фото: http://egemetr.ru/


Первые сделали такой вывод индусы. Как только низшие касты стали употреблять в пищу мясо, они стали болеть. Болезней насчитывалось около восьмидесяти! Это испугало индусов, ведь раньше болезней было всего три, одна из которых-старость.

Чем же питались древние славяне? Ответ на этот вопрос помогли дать раскопки на территории древних городов. В «Велесовой книге» говорится, что славяне пришли из местности Кулу, окруженной Гималаями. Сейчас это территория Индии. Древние тексты, найденные учеными, свидетельствуют о том, что пища древних славян была исключительно растительного происхождения. Они верили в пользу вегетарианства, занимались земледелием. Еда древних славян состояла из злаковых: просо, пшеницы, ржи, ячменя, гречихи, овса.

Зерна перемалывались в муку или просто употреблялись размоченными или поджаренными. Хозяйки варили и каши с растительным маслом. Из муки выпекалась пресная лепешка, немного позже, в еде славян появился хлеб на квасе. Женщины выпекали первые хлебные изделия (караваи и калачи) на свадьбу или другие важные события. Немного позже появились и пироги с самыми разнообразными начинками. Также варили каши с растительным маслом. 

Источниками белка в пище древних славян были бобовые. В пищу употреблялись и такие овощи как лук, чеснок, морковь, редька, огурцы, мак. Особенно любима была репа, капуста, тыква. Земледелие наших пращуров было подсечно–огневым, поскольку они жили посреди густого леса. Славяне вырубали часть леса, которая была наиболее пригодна для выращивания культур. Деревья и оставшиеся пни сжигались. Полученная таким образом зола была прекрасным удобрением. Через несколько лет поле истощалось, и земледельцы выжигали лес снова.

Кроме земледелия, древние славяне освоили и рыболовство. Речную и озерную рыбу сушили, так она хранилась дольше. Несмотря на то, что наши предки употребляли в пищу растительную пищу, они занимались и скотоводством. Славяне считали, что животные созданы для человека и кормят его. Хозяйки из молока готовили творог, сметану, сыр, масло. Умели древние славяне и обрабатывать шерсть. Животные использовались и для перевозок. Особым видом промысла было бортничество («борть» — дупло дерева, в котором живут пчелы, «лесной улей»), с помощью которого получали мед и воск.

Самым популярным напитком древних славян был перебродивший и разбавленный водой мед. Находятся подтверждения и того, что в древности наши предки изготавливали пиво. Напиток варили, как и из ячменя, так и из овса.

Перемены в питании славян произошли из-за их перемещения в новые, горные районы (Судеты, Татры, Карпаты и Балканы). Это произошло из-за того, что при кочевом образе жизни трудно добыть питательную растительную пищу.

Источник информации: Чайковские.Новости


Комментарии (4)

Не ем мясо 17лет, полёт нормальный
Читаем: "В "Велесовой книге" говорится", — проверяем (даже такой источник подойдет): ru.wikipedia.org/wiki/Велесова_книга. Дальше объяснять надо??? Имеющий разум, да уразумеет… rnАвтор (статьи, естественно), не надо вводить народ неразумный в ещё большее неразумие! Грешно это занятие.
о, веганутые подтянулись. расскажи, как жили славяне, до селекции культур на маслице и репе. это сейчас тебе можно сходить в магазин и набрать там сои, а тогда проще было выпустить козу или убить оленя, чем возделывать сотни гектар неокультуренных растений с маленькими плодами.

Добавить комментарийВсе комментарии

Выходные в Чайковском: День города и праздничный фейерверк

 Выходные в Чайковском: День города и праздничный фейерверк

Впереди три выходных дня по случаю празднования Дня России.  логотип чайковские.рф подготовил очередной обзор мероприятий, которые можно будет посетить со 10 по 12 июня 2017 года. Забежим вперед, мероприятий будет много и на любой вкус.

Пт 09 июня 2017, 11:36
Комментариев: 0

Проект «Наш двор» реализовали в Чайковском

Проект «Наш двор» реализовали в Чайковском

Открытие нового спортивного комплекса в Чайковском состоялось накануне Дня защиты детей, 31 мая. На турниках для WorkOut теперь могут заниматься и дети, и взрослые. 

Чт 01 июня 2017, 17:26
Комментариев: 4

В Чайковском под колесами грузовика погиб пенсионер

В Чайковском под колесами грузовика погиб пенсионер

ДТП со смертельным исходом произошло вчера, 5 июня, в Чайковском по Приморскому бульвару. 

Вт 06 июня 2017, 10:02
Комментариев: 65

Что в Чернушке хорошо, в Чайковском и того нет…

Что в Чернушке хорошо, в Чайковском и того нет…

Корреспондент логотип чайковские.рф побывал на стройплощадках в г. Чернушка Пермского края, где к сдаче готовят жилые дома для переселенцев. Местные чиновники поделились опытом, как здесь строят жилье быстро и много. 

Ср 07 июня 2017, 15:30
Комментариев: 26

МЧС предупреждает: в Прикамье ожидаются дожди и сильный ветер

МЧС предупреждает: в Прикамье ожидаются дожди и сильный ветер

Неблагоприятные погодные условия ожидаются 30 и 31 мая. 

Вт 30 мая 2017, 10:39
Комментариев: 0

Фоторепортаж: «Спасибо вам, люди! Это ваша заслуга!»

Фоторепортаж: «Спасибо вам, люди! Это ваша заслуга!»

Чествование лучших жителей г. Чайковский прошло 12 июня на стадионе «Центральный». Там состоялся большой праздничный концерт под названием «Город сердца моего!», посвященный Дню города и Дню России.

Ср 14 июня 2017, 18:51
Комментариев: 6

Морозный прогноз

Морозный прогноз

По данным Пермского Гидрометцентра, 30, 31 мая и 1 июня местами по Пермскому краю ожидаются заморозки до -4°С.

Пн 29 мая 2017, 14:15
Комментариев: 1

Юноша отработает за любовь с несовершеннолетней

Юноша отработает за любовь с несовершеннолетней

19-летний житель Чайковского вступил в половую связь со своей несовершеннолетней знакомой по взаимному согласию, однако суд признал его виновным по ч. 1 ст. 134 УК РФ.

Пн 29 мая 2017, 09:52
Комментариев: 12

Видео: В Чайковском проходят испытания фонтана

В соцсетях появилось видео с испытаниями отреставрированного на площади Карла Маркса фонтана. 

Чт 22 июня 2017, 11:55
Комментариев: 16

«Подарок» ко Дню медика шокировал работников Чайковской ЦГБ

В преддверии Дня медицинского работника чайковские медики получили расчетки по заработной плате, на которые без слез не взглянешь. В среднем их зарплата за май упала на 35%. 

Вс 18 июня 2017, 10:39
Комментариев: 64

Фоторепортаж: Чайковцы зажгли сотни свечей в память о погибших

Несколько сотен жителей и гостей города 21 июня, накануне Дня памяти и скорби, зажгли памятные свечи. Огни на площади Победы - дань памяти солдатам, погибшим в самой кровопролитной войне прошлого столетия, унесшей жизни 27-ми миллионов советских граждан. 

Чт 22 июня 2017, 17:08
Комментариев: 4

Самовар - русская чайная машина

Кто изобрел самовар, этот народный кипятильник и обогреватель? Неизвестно. Но, все случилось на Урале более двух веков назад. 

Чт 11 августа 2016, 12:16
Комментариев: 1

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

Все новости

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

Все новости

Опросы

Вы изменяли в браке?




Реклама

Чайковские.НОВОСТИ оперативно сообщают последние новости в г. Чайковский и другие важные события в Чайковском муниципальном районе и городе.

 18+ 

Пользовательское соглашениеСоглашение о конфиденциальности информации

Сетевое издание "Чайковские.рф". Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-56572 от 26.12.2013 г. Учредитель и издатель ООО "Мегаарт".
Адрес редакции: 617760, Россия, Пермский край, город Чайковский, ул. Ленина, д. 45 оф. 54. Телефон редакции: +7 (34241) 22 345.
Адрес учредителя: 617760, Россия, Пермский край, город Чайковский, ул. Ленина, д. 45 оф. 54. Телефон: +7 (34241) 22 400.

Распространяется бесплатно. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях и сообщениях пользователей сайта. Редакция не предоставляет справочной информации. Материалы обозначенные символом PR распространяются на платной основе.

©2013 Чайковские.рф
При копировании информации обязательно указание прямой ссылки на сайт http://chaikovskie.ru