Роспотребнадзор представил для публичного обсуждения и независимой антикоррупционной экспертизы проект нового СанПиНа, устанавливающего требования к организации питания детей. В соответствии с документом планируется исключить использование принесенных из дома продуктов и блюд для организации питания детей, сообщает правовой портал Гарант.
Предполагается, что быть дежурными в столовой и накрывать на столы смогут обучающиеся с 12 лет. При этом не исключено появление запрета на использование столовых приборов из алюминия, но вместе с тем разрешено применение одноразовой посуды, а также посуды из нержавеющей стали.
Публичное обсуждение и независимая антикоррупционная экспертиза документа завершатся 28 января.
Как пояснило сегодня ведомство на своем официальном сайте, новый СанПиН будет учитывать национальные и территориальные особенности питания при построении меню. Также предполается включение в него пищевых продуктов, обогащенных витаминами, микроэлементами и бифидо-бактериями.
