В Прикамье за девять месяцев изъяли 14,7 тонны некачественных продуктов

За девять месяцев 2026 года в Пермском крае изъяли из оборота 581 партию некачественных пищевых продуктов общим весом 14,7 тонны. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

За этот период специалисты ведомства провели 568 проверок, обследовав 1149 объектов пищевого производства, общественного питания и торговли.

Лабораторные исследования показали, что 4,8% проб не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям, 5,1% – по физико-химическим и 0,3% – по санитарно-химическим. В 1,3% исследованных проб молочной продукции выявили признаки фальсификации растительными жирами.

Среди выявленных нарушений – несоблюдение условий хранения и сроков годности продуктов, проблемы с маркировкой, нарушения санитарных требований и допуск к работе сотрудников, не прошедших необходимые медосмотры и гигиеническое обучение.

По итогам надзорных мероприятий Роспотребнадзор приостановил деятельность 52 объектов питания. Кроме того, ведомство приняло 48 решений о признании недействительными или прекращении действия деклараций на продукцию, не соответствующую установленным требованиям.

Всего по итогам контрольных и профилактических мероприятий в регионе устранили более 7,5 тысячи нарушений.

Подготовила Нина Калина